トコとわたしのやんばる移住日記

沖縄市まで用事でお出かけ、お昼ご飯にとりサーチしていたお店が臨時休業…
途方に暮れていた時に、すぐ近くにスマホのナビで見つけた「沖縄そば　ゆい」に行きました

店内に入ると、古民家風のちょっと居酒屋のような内装のお店を、中年の女性３名で切り盛りしており、客席には野球少年が所狭しと座って、そばをすすっておりました

それもそのはず、お店の道向かいにはプロ野球広島東洋カープの春季キャンプ地としても知られるコザしんきんスタジアム（コザ総合運動公園野球場）があります

運よく、席を立ったお客さんがおられ、待たずに入店することができました

メニューを開くと、沖縄そばのラインナップがとっても豊富
かなり迷いましたが、中味、三枚肉、軟骨ソーキのお肉３種類が味わえる「盛合せそば（750円）」をいただきました

豚骨ベースのスープは、コクがありながら、コッテリとまでは行かず、幅4～5mmの縮れ麺に程よく絡んできます


この麺の食感も特徴的ですが、自家製麺なのかな？？

軟骨ソーキ、三枚肉はホロホロの柔らかさ、中味は臭みなく処理されていました
お肉の食べ応えとともに、麺も量もボリュームがある、味、量ともに満足の一杯でした

第一目標のお店には行けませんでしたが、美味しいお店に出会えて、ラッキーでした♪

ちょっと昭和を感じる可愛いブタの絵が表紙についてるメニュー



これだけ種類があると、他のそばも食べてみたくなりますね…

外観は写真のような感じですが、駐車場がない（見つけられなかっただけ？）のがちょっと残念でした


沖縄そば　ゆい　諸見里店
　住所 ： 沖縄県沖縄市上地3-11-3 中地アパート1F
　電話 ： 098-933-4864
　営業時間 ： 11:00～18:00（正月、お盆休み）