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2017年07月23日
パッションフルーツアイスクリーム
職場の同僚が、パッションフルーツのアイスクリームを作ってきていて、「こりゃ旨い！」ということで、作り方を教えてもらい、わが家でも作ってみました
＜材料＞
・パッションフルーツ 5個 ・てんさい糖 100g ・卵 2個
・生クリーム 200cc
＜作り方＞
１ パッションフルーツの果肉と種を耐熱皿に出す
２ １をレンジで1分加熱し、冷ましておく（理由不明）
３ 卵を卵白と黄身に分け、卵白は角が立つまで泡立てる
４ ３の黄身とてんさい糖を混ぜる
５ 生クリームを角が立つまで泡立てる
６ ２～５を混ぜて、冷凍庫に入れる
７ 固まったら完成
食べるときに、さらにパッションフルーツの果肉をかけると、さらに美味！
この夏の冷たいおやつのラインナップが、一つ増えました～♪
意外と簡単なので、皆様もぜひお試しください
＜材料＞
・パッションフルーツ 5個 ・てんさい糖 100g ・卵 2個
・生クリーム 200cc
＜作り方＞
１ パッションフルーツの果肉と種を耐熱皿に出す
２ １をレンジで1分加熱し、冷ましておく（理由不明）
３ 卵を卵白と黄身に分け、卵白は角が立つまで泡立てる
４ ３の黄身とてんさい糖を混ぜる
５ 生クリームを角が立つまで泡立てる
６ ２～５を混ぜて、冷凍庫に入れる
７ 固まったら完成
食べるときに、さらにパッションフルーツの果肉をかけると、さらに美味！
この夏の冷たいおやつのラインナップが、一つ増えました～♪
意外と簡単なので、皆様もぜひお試しください
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Posted by うろたんけ at 10:05│Comments(0)
│手作り生活・料理
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