やまご家

着々と「沖縄そばの町もとぶ」食べ歩きしていますよ～

やまご家

名護市と本部町を結ぶ県道８４号（通称：そば街道）を走っていると、道沿いにかわいらしい建物が見えてきます

ソーキそば（650円）

あっさりとしたカツオだしに、薄味の骨付きソーキは軟骨コリコリも旨い
弾力があって、のどごしツルツルの細めの平麺との相性も抜群ですね～

お店の方に伺ったところ、こちらの麺は南部の方から取り寄せられている、とのこと…
どうりで、そばの町もとぶの、他のお店では味わえない食感なんですね～

こちらのお店は、お水から食材まで、お客さんの身体を考えて素材選びにこだわったお店…
そのほかにも、カレーや丼などのメニューもあるので、また行ってみたいと思います

OKINAWA茶房＆ゲストハウス　やまご家
　住所 ： 沖縄県国頭郡本部町字並里1203（地図はこちら）
　電話 ： 0980-47-6055
　営業時間 ： 11:00～16:00（月・火・水定休）
　URL ： http://yamagoyaokinawa.ti-da.net/