トコとわたしのやんばる移住日記

西日がまともに差し込む我が家のベランダ…

一番の被害者はトコです


そこで、ベランダに直射日光を防ぐスダレを取り付けました

ハッ左下に怪しい奴が

ムシャムシャ

こら～っ

たった一日で…

こんなことに


これ、常備菜ではないんですが…


下手人は…

のんきなもんです…  

この季節、いろいろな方からいただく野菜がこれ


和名では「赤ウリ」らしいのですが、ちょっと見た目で今までトライしたことがありませんでしたが、せっかくの頂き物ですから…

スッパリ


ぶっといキュウリのような見た目です

皮を剥いて、スライスして、ツナと和えてみました
相方が…


暑い季節にもモリモリ食べられそうなサッパリとした味わい
今まで食べずに損した気分です

サラダに和え物、煮物などなど、いろいろな料理に使える素材らしいので、これからますます楽しみです  

名護市がじゅまる広場にて２日間にわたって開催された第１回「結・市（ゆいま～る市）」に行ってまいりました

デジカメが「ピーピーピー」と言うだけで全く使えなくなるというハプニングに見舞われましたが、がじゅまるの木陰でのんびりゆったり贅沢な時間を過ごすことが出来ました

※以下、携帯カメラで撮り直した画像でお楽しみください

食いしん坊な私がいつも楽しみにしている屋台村


美味しいものがいっぱいでした


そして出店者の素敵な飛び入りステージもあったり…


イベント終了後の首脳会談を立ち聞きしたところ「がじゅまる」「名護活性化」「地域との連携」等々のキーワードが飛び出し…これからの展開が楽しみな「結・市（ゆいま～る市）」ですね～  

本日は「慰霊の日」
今から65年前の1945年6月23日、沖縄戦の組織的戦闘が終了した日です

私はもちろん戦争を知らない世代
本土で空襲を体験した祖母や父もあまり戦争のことは語らずに他界しました

この沖縄では、空襲だけでなく艦砲射撃や泥沼の地上戦が行われ…

移住してから知り合ったおじいやおばあが、最近少しずつ戦争の体験談を話してくれるようになりました
ときに言葉に詰まったり、涙を浮かべたりしながらも、ゆっくりとゆっくりと…

「自分が死ぬこと」「敵を殺すこと」をおそれていなかった「自分」がいたこと

今まで生きていた友達や家族が一瞬にして命を落とす瞬間を何度も見たこと

同じ「友軍（日本軍）」に命を助けられたこと、命を奪われたこと

同じ「敵軍」に命を助けられたこと、命を奪われたこと

…

…

おじいやおばあは実際に体験し、そして私には想像しきることさえできない現実

自分が否応なく体験した現実を、孫やひ孫、その子孫の代になっても体験して欲しくないと願って、語ってくれます

「本土決戦の捨て石」と言われた沖縄戦自体、そして「友軍」の民間人に対して行った蛮行を聞くと、本土出身の私は胸を締め付けられます

それでも、おじいやおばあは誰を責めるわけでもなく…
むしろ「戦争は正しい」と教え込まれ信じて疑わなかった当時の自分自身を責め…
語ってくれます

戦争で犠牲になった方、そして生き残っても多くのものを失ったおじいやおばあのおかげで今の平和を享受できていることを改めて感謝しなければ、と思いました

そしてこれからも

「学ぶこと」

「忘れないこと」

「伝えていくこと」

自分にできることは微々たることですが、できることからやっていきたいと思います

日本中の皆様に、そして未だ絶え間なく紛争が起きている世界中の皆様に平和が訪れる日が来ることを願って…  

６月19日、沖縄は梅雨明けをいたしました

それと同時に暑い夏の始まりです

そして飲み会やら仕事やらの寝不足が続き、早くもちょっと夏ばて気味…
ブログもお休みしていました

もう一人、夏ばての人…


涼しい夜中にはバタバタ走り回り、ご飯もむしゃむしゃ食べていますが、昼間はぐったり…
「あと○ヶ月の辛抱だよ～」

ある意味、野生の生活リズムに戻っているので、いいのかも…  

ときどきおじゃまするおばあの家の庭先からの景色


海洋博公園から伊江島、瀬底島、水納島が一望
もちろん青い海ときれいなリーフも

個人的には町内で一番の絶景ポイントと思います

私「毎日、こんな景色が見られて、うらやましいです」

お「崖の方には近寄らないさころんだらあぶないさぁ～景色と身体、どっちが大事ぃ」


仰るとおりでございま～す  

ジメジメ大好きなヘゴの木の上をすごいスピードで雨雲が流れていきます

時折のぞく晴れ間も…

このまま一気に梅雨が明けて欲しいです

本土は先日梅雨入りしたばかりだそうですが…  

目にも留まらぬスピードで毛繕い中…

どんなに暑くても毛皮が脱げないというのはちょっと可愛そうかも

沖縄はそろそろ梅雨明けの気配が…トコの苦手な夏がやってきます  

ぼく…もうすぐ…


二足歩行できそうなんですけど…

歩けるようになったら、一緒に遊んでくれる  

タイ風シェイクの移動販売「たら・ぱん」のプレオープンに行ってきました

場所は今帰仁村崎山にある「ありがとうカフェ」の駐車場

（残念ながら臨時休業中で、無断撮影です）

かわいらしい車に…


選ぶ楽しさ、たくさんのメニュー


暑い日にピッタリの美味しいシェイクをいただきました


しかも、プレオープンの無料サービス

ごちそうさまでした～

これからの季節、本格オープンが待ち遠しいですね


今後の予定、出店場所はブログでチェックしてみてください  

本部町でラーメン屋と言えばここ

「ラーメン大将」です


ニンニクがガツンと効いたラーメンと餃子

煮込んだ後に炙ってあるチャーシューはちょっと贅沢な気分

餃子も評判のお店のようで、餃子だけを何人前もテイクアウトしているお客さんもおられました


しかし、何よりもこのお店が有名なのはコレ

「沖縄ラー油」


ラー油と言えば石垣島のラー油が有名ですが、こちらも週刊誌などで取り上げられて全国的に有名なラー油です

沖縄産、国産の材料にこだわり、一月1000本限定で手作りされているこのラー油、先日ご紹介した花人逢で「ピザにかけたらタバスコよりも美味しい」と観光客の間で話題となり、ネット通販などで一気に火がついたそうです

さっそく餃子につけて食べてみると、とってもまろやかな味の後にピリッとした辛みが
ちょっと「ラー油」のイメージが変わる美味しさでした

皆様もぜひ、ラーメン大将やネット通販で入手して、ご賞味ください


ラーメン大将
住所：沖縄県国頭郡本部町字大浜879-16
営業時間：18：00～22：00（月曜定休）
TEL：0980-47-5510
その他：「沖縄ラー油」の発送は行っておりません。ネット通販でご入手ください。  

普段はのんびり過ごし危機感ゼロのトコですが…


…

本当は早く走れるんです

あまりにも早すぎて、写真では捉えきれません


ゲージの周りをグルグル回るのですが、ちゃんと時計回りと反時計回りを交互にしているので眼がまわらないのかな…

ちょっと千鳥足のトコも見てみたいな  

本部の100円ショップ（やさい市）で見つけた一品

パッションフルーツです


沖縄に来て食べるようになったフルーツの中でも、１、２を争うお気に入り


このタネのプチプチした食感がたまりません

ヨーグルトやかき氷にかけて食べても美味しいですね  

昨日は、那覇まで行く用事があったので、帰りにTI-DA Squareに行ってきました


ここ、毎日日替わりで移動販売車が出店しています

昨日の移動販売は…

ケバブの「Baaab」さんと肉巻きおにぎりの「みやざき屋」さんでした

友人はケバブ、私は肉巻きおにぎりをいただきました


出来たての温かい食事を涼しいTI-DA Squareの中で食べられるって最高ですね

それも毎日日替わりでいろいろな移動販売がやってくるなんて…

TI-DA Square北部店と屋台村…出来ないかなぁ…


TI-DA Square
住所：沖縄県浦添市牧港2-50-5（旧モスバーガー）
電話：098-870-0860
営業時間：平日10:00～20:00　土日祝日10:00～18:00  

そういえば…

帰岡したときの写真を見返していて、すっかり忘れていたものを発見…


ぼく「ミミ」です

トコの叔父様（叔母様かも）にもご挨拶に伺いました

いつかまた、二人が再開できる日は来るのだろうか…  

最近、ちょっとはまっているもの…

島どうふの厚揚げです


本部町に越してきてお友達になったおとうふ屋さん「山城とうふ店」の厚揚げです

山城とうふ店では、昔ながらの製法でおとうふを作って、できたてアツアツ（こちらでは「あちこーこー」と言うそうです）を宅配してくれます

大豆の香りがギュッと詰まった島どうふも美味しいですが、最近のマイブームはこの島どうふの厚揚げ
島どうふの塩味が絶妙で、何もつけなくても美味しいんです

実は、写真のように焼いて食べたのは今回が初めて…前回は「一口味見」とつまみ食いしたら最後、恵方巻きのようにそのまま一本（一丁）食べてしまいました

今回、グリルで焼いてみたら、さらに美味しい
味は、とうふの塩味で十分なので、あとは薬味をいろいろと変えて試してみたいと思います

これはしばらくはまりそう…


山城とうふ店（宅配のみ）
　電話：090-6862-5322
　宅配日：毎週木曜・土曜
　宅配エリア：本部町内、今帰仁村（一部地域）、名護市（一部地域）
　その他：前日まで電話にて要予約（メニューは↓）
  

お待たせしました（誰が）、じゃがりこシリーズ、久しぶりの新商品です


スパイシーチーズ味

確かにスパイシーなチーズの味がしました

チーズ好きの私は◎、チーズ苦手な相方は△と言ったところでしょうか…

前回のカルボナーラ味と比べると…

…

すでに忘却の彼方に…

こうやって忘れた頃に「期間限定カルボナーラ味」とか並んでると、「お新しい味は買っておかねば…」とCalb○○の戦略にまんまとはまるんでしょうね～  

岡山で再会した友人に言われた一言…

「基本、（ブログネタは）食べ物じゃね（岡山弁）」

…

はい、その通りです…

沖縄のキレイな海よりも、美味しい空気よりも…美味しい食べ物が毎日食べられることに感謝


「ぼくは食べ物じゃないよ～」



２枚の写真で間違い探しをしてください  

2010年5月31日をもって、JALが神戸空港から撤退しました

JTAが運行する那覇－神戸便も無くなってしまいました

私は偶然その最終便に乗って、沖縄に戻って参りました


思い返せば10年ほど前、神戸空港建設反対運動が盛り上がっておりました

当時、学生だった私も、なにか活動したわけではありませんが「関空も伊丹もあるのに、税金の無駄遣いをまたするのか」と思っていました


でも…


沖縄に移住してきて一番お世話になった神戸空港

だって、故郷大阪にも第二の故郷岡山にも行きやすいし、空港狭いから歩かなくて良いし、いつ乗っても空いてるし（これがいけなかった）…

経営難なのは分かりますが、残念です


最終便と言うこともあって、たくさんのスタッフの方がお見送りしてくれました




乗客には一枚一枚手描きのスタッフからのお礼のメッセージが…


たまに利用する我々よりも、毎日安全に飛行機を飛ばしてきたスタッフの皆さんの方が感慨深い「最終便」なんだろうなぁ～と思いました

神戸空港便運行に携わったJTAの皆さま、お疲れ様でした
またいつか、那覇－神戸便を復活させて欲しいです
待ってますよ～


あ、那覇－神戸便、ANAは飛んでますよ
でも、我が家はJALのマイレージが…関空、伊丹で我慢するかなぁ…  

さてさて、本日も岡山での記事です

岡山に戻り、たくさんの友人と再会いたしましたが、また別の再会が…

岡山の大供交差点の一角にこんなお店を発見


岡山在住の頃には無かったお店…気になる…気になる…
食いしん坊の私、早速チャレンジです

ベルを鳴らすと看板に写っているおじさんが登場…写真だけかと思っていたのでちょっとビックリ
「いらっしゃいませ～」と流ちょうな日本語にさらにビックリ

早速、「シャーウルマ」を注文


さすがに「お国の料理」だけに手つきが慣れていますね～
あっという間に完成です


これ、以前紹介したケバブサンドとほとんど同じ作り方ですね
でも、こちらはパン生地が薄くてパリッとしていたり、ソースの味も違ったりと、これも美味しい
国や地域によって、食材や呼び方、味付けに違いはあるけれど、同じ様な料理が世界各国にあるそうですね～

実はこの「シャーウルマ」、ずいぶん前に別の場所で食べたことがあったんです
おじさんも見たことあるような…

思い切って「以前、○○でお店出されてませんでした」と伺うと…

「あ～それ、ぼくだよ～」

そこから一気に話が弾みまして…
「今、どこに住んでるの」
「久しぶりの岡山はどう変わった」
などなど、とっても上手な日本語で、いっぱいお話しできました

最後は、「じゃ、沖縄まで気を付けてね～」とお見送りいただきました

美味しくて、楽しくて、うれしくて、とっても得した気分になりました
ナジさん、ごちそうさまでした

皆さま、岡山市役所の近くを通られるときは、ぜひぜひお立ち寄りください
話し好きのナジさんと、美味しいシャーウルマがお待ちしておりますよ


アラビア料理　ナジ屋

住所：岡山市北区大供３丁目１－９
電話：086-226-8550
営業時間：11：00～21：00（売切次第）※日・祝定休
イベント等にも出店されているそうですよ～