トコとわたしのやんばる移住日記

先日、大宜味村まで行った際、道の駅おおぎみに併設されている「ぶながや食堂」でランチをいただきました

ここは以前、「農山漁村（ふるさと）食堂」というお店でしたが、いつの間にか店名が変わっていたんですね～

ちなみに「ぶながや」とは森や川に生息する精霊のことで、大宜味村は「ぶながやの里」なんて言われていますね

メニューを見ると、たしかに「農山漁村食堂」の頃と変わっていて、これは楽しみ♪

ぶながやそば

ボイルしたもやしがたっぷりトッピングされ、三枚肉も１枚ついています

幅3～6mmほどの平麺をすすると、カツオ系の深みのあるスープがからんできて旨い！

もやしが薄味なので、スープに浸しながらいただくとグッド

三枚肉そば


ぶながやそばにもトッピングされていた三枚肉が２枚

厚みがあるのにホロホロに炊かれていて、少し甘めの味付けで美味しい！

セルフサービスなのですが、飲み物が「からぎ茶」と「シークヮーサー水」と、大宜味村の特産品が味わえるのも嬉しいですね♪


名護から本島最北端の辺戸岬に向かう国道58号沿いにあるので、また立ち寄りたいと思います


ぶながや食堂
　住所 ： 沖縄県国頭郡大宜味村根路銘1373
　電話 ： 0980-44-3765
　営業時間 ： 11:00～22:00（火曜定休）