トコとわたしのやんばる移住日記

地元価格の格安でゲットした高級パイン「ゴールドバレル」

甘くて美味しいので、チャコにおすそ分け～と思ったら、チャコはどうやら皮と葉っぱが好きみたいです

ゴールドバレルは、パイナップルの中でもあまり舌がピリピリする方じゃないのですが…甘すぎるのかな？？

食べ過ぎたら舌がピリピリするのは、タンパク質分解酵素が豊富に含まれているからだそうです
個人的には別々に食べたい派なのですが、酢豚のお肉が柔らかくなる的な…

チャコにとっては、パイナップルは毛球症予防にいいはずですね
こんな高級パイン（の皮）は、めったに出てきませんが…

実と皮と、ちょうど役割分担もできていることだし、チャコもたまには贅沢してもいいよね～