トコとわたしのやんばる移住日記

昨年、ついにあたいぐゎー（家庭菜園）の片隅に定植に成功したフーチバー（ヨモギ）

しかし、冬になり、その中でもさらに寒い日が続くと、ヨモギはすっかり枯れてしまいました

もしかしてこのまま再び雑草に埋もれてしまうのか？？と心配していましたが、少し暖かくなってきた最近、ヨモギの新芽が伸びてきました

いかにも新緑、いかにも若葉、という色合いです

この新芽が食感も苦みも柔らかいので、沖縄そばやお汁の薬味としてバッチリ♪

かなり広い範囲に生えてきたので、けっこう収穫しても、続々と生えてきそう…

一冬越して新芽を出してくれたことで、これはかなりの確率で定着したんじゃないかな、と思います
もう、ヨモギをお店で買うことは無くなるかなぁ？？

これからも、雑草たちに負けずにしっかり育ってね♪