トコとわたしのやんばる移住日記

先日、名護で仕事中、大西トンネルのすぐ近くにある「坦々厨房」でランチをいただきました

ラーメン、チャーハン、定食類と、とってもメニューが多くて迷ったのですが、やっぱり看板メニューの「担々麺」をいただくことにしました

このスープの色だけで、食欲が刺激されます


麺をすすると、プリプリの麺に旨辛のスープがしっかり絡んできて、肉そぼろがさらに旨味に厚みを増してくれているように感じます

餃子も注文

こちらも皮がパリッと焼き上げられています
餃子の美味しさは、焼き加減で８割方決まる、と勝手に思っている私ですが、個人的にかなりポイントの高い餃子でした

今まで気になりながら、駐車場が見当たらずにスルーしていたのを後悔…もっと早く来ていればよかった！
ちなみに駐車場は、十字路の斜向かいにあります

他のラーメンや定食類もぜひ食べてみたいので、また立ち寄りたいと思います

屋号は「坦々」、メニューは「担々」、なにかこだわりがあるのかな？

坦々厨房
　住所 ： 沖縄県名護市大西1-18-22
　電話 ： 090-8812-2775
　営業時間 ： 11:30～15:00 ＆ 17:00～24:00（月曜定休）