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2019年12月11日
麺屋774
東京の定宿と、用事先の中間地点にある「麺屋774」(「ななし」と読むみたいです)でランチをいただきました
ランチ限定の「レアチャーシュー丼セット」を注文、ラーメンは「白湯」と「清湯」から選べるとのことで、「白湯」をチョイスしました
まずは鶏白湯ラーメンからいただきます
クリーム色のスープに、大きなレアチャーシュー、さらに白髪ネギの下に鶏チャーシューが隠れています
しっかりとした弾力のあるストレート麺をすすると、旨味たっぷりの白湯スープが絡んできます
これは美味しい…レアチャーシューもあっさりとした味付けなので、スープのジャマをせずにしっかりとコラボレーションしていました
そして、〆はレアチャーシュー丼
生肉好きとしては、このレア感がもうたまりません
お肉にかけてあるタレも美味しくて、これメインのメニューがあってもいいな…
最後に、一口ご飯を残して、白湯スープに浸けて食べるとこれまた美味しい…近くに会ったら通い詰めてしまう大満足のランチタイムでした
麺屋774
住所 : 東京都豊島区東池袋2-60-21
電話 : 03-3985-5555
営業時間 : 11:00~15:00 & 17:00~21:00(日の夜は休み)
ランチ限定の「レアチャーシュー丼セット」を注文、ラーメンは「白湯」と「清湯」から選べるとのことで、「白湯」をチョイスしました
まずは鶏白湯ラーメンからいただきます
クリーム色のスープに、大きなレアチャーシュー、さらに白髪ネギの下に鶏チャーシューが隠れています
しっかりとした弾力のあるストレート麺をすすると、旨味たっぷりの白湯スープが絡んできます
これは美味しい…レアチャーシューもあっさりとした味付けなので、スープのジャマをせずにしっかりとコラボレーションしていました
そして、〆はレアチャーシュー丼
生肉好きとしては、このレア感がもうたまりません
お肉にかけてあるタレも美味しくて、これメインのメニューがあってもいいな…
最後に、一口ご飯を残して、白湯スープに浸けて食べるとこれまた美味しい…近くに会ったら通い詰めてしまう大満足のランチタイムでした
麺屋774
住所 : 東京都豊島区東池袋2-60-21
電話 : 03-3985-5555
営業時間 : 11:00~15:00 & 17:00~21:00(日の夜は休み)
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