トコとわたしのやんばる移住日記

名桜大学の近くに、新しいラーメン店がオープンしているとの情報をキャッチして、麺喰いとしてはいてもたってもいられず、さっそく食べに行ってまいりました

お店の名前は「ICHI the RAMEN」、あちこちの飲食店で配送車を見かける食品卸業者「徳村食品」の直営店だそうです

ちょっとおしゃれなカフェみたいな店内、入り口で食券を購入してから入店するスタイルです
今回は「あぐー豚と県産鶏Wスープラーメンスペシャル」をいただきました


具材をかき分けて、いざ実食

麺は、豚骨系の定番、シコシコの細麺、そこにしっかり絡んでくる濃厚なうまみのスープが美味～♪
ただ、ちょっと塩味も強めなので、替玉投入したくらいが自分のベストな好みでした

私事ですが、「わが家から一番近いラーメン店」が300mくらい更新されまして…笑
さっと食べに行けるラーメン店として、ちょくちょく立ち寄りたいと思います


ICHI the RAMEN
　住所 ： 沖縄県名護市為又1220-71
　電話 ： 0980-43-8788
　営業時間 ： 11:00～15:00 ＆ 17:00～20:00（水曜定休）