トコとわたしのやんばる移住日記

先日、沖縄市に用事をしに行ったとき、「中華そば いとの」で昼食をいただきました

以前、お店の前を通ったとき、すごい行列ができていて気になっていたのですが、どうやらテレビなどでも紹介されている有名店のようですね
この日は、ちょうど開店直前に通りがかって、並んでいる人もいなかったので、ちょっと早めの昼食として入店しました

お店に入ってすぐの券売機で食券を購入、「煮玉子濃厚中華そば」をいただきました

「中華そば」というと、「鶏ガラ醤油」のイメージですが、見た目から濃厚さが伝わってくるスープの色合いですね

自家製麺をすすると、麺に絡んできたスープから口の中に複雑に絡み合った旨味がドバっと広がります

動物系、魚介系、昆布なども使われているのかな？
味が濃いというより、旨味に深みがあるので、濃厚とはいえ、するする食べれてしまいます

チャーシューが美味しかったので、追加で「レアチャーシュー丼」もいただきました

個人的には、もっとレア感があるのが好きですが、このご時世ですからねぇ…
かかっているタレもお肉との相性バッチリで、ミニサイズのサイドメニュー的な扱いでしたが、1人前ドーンと食べてみたいなぁ…

家の近くにあったら絶対通ってしまう美味しさ♪
テレビや雑誌の影響で、一時的に客足が増えることはよくあることですが、このお味はお客さんを離さないんじゃないかなぁ

距離的に、「用事のついで」でしか外食しないエリアなので、並んでまでは時間的に厳しいですが、また空いているタイミングがあれば絶対にリピートしたいと思います


中華そば いとの
　住所 ： 沖縄県沖縄市泡瀬1－3－23
　電話 ： なし
　営業時間 ： 11:00～15:00（土曜は～16:00、日曜定休）