「沖縄そばの町もとぶ」のグルメ情報はこちらから
2024年02月14日
小玉ネギ、成功?失敗??
大宜味のじぃじぃに教えてもらうハルサー教室、今期の冬野菜は、じゃがいも(失敗済)、玉ネギ、にんじんのカレーセットと、キャベツに挑戦しておりました
その中でも、玉ネギは3期連続ということで、結構自信がありました
…といっても、毎年、土づくりと植え付けだけして、あとは放ったらかしなんですけどね…
そんな玉ネギたち、株が倒れて、収穫時期のサインが♪
例年なら、3月下旬に株が倒れて収穫するので、ちょっと嫌な予感が…
倒れた株を抜いていくと、手応え軽く、マルチの下から出てきたのは、ピンポン玉より2まわりくらい大きな玉ネギたち!
見た目はしっかり食べ頃の玉ネギですが、手で持ってみると、大きさが分かりますね(汗)
まさか連作障害?と調べてみるも、玉ネギは連作障害がほとんどないようで…
これは、暖冬のせいかな??などなど、色々考えてみましたが、原因はよく分からずです
ま、それでも小玉ネギだと丸ごとオーブンで焼いたりと、使い方が変わるだけで、美味しくいただいちゃいますけどね♪
玉ネギは、ナンボあっても困らない(保存ができれば)お野菜なので、また来期もチャレンジしたいと思います
不織布でできた透水マルチ、今期も大活躍でした
その中でも、玉ネギは3期連続ということで、結構自信がありました
…といっても、毎年、土づくりと植え付けだけして、あとは放ったらかしなんですけどね…
そんな玉ネギたち、株が倒れて、収穫時期のサインが♪
例年なら、3月下旬に株が倒れて収穫するので、ちょっと嫌な予感が…
倒れた株を抜いていくと、手応え軽く、マルチの下から出てきたのは、ピンポン玉より2まわりくらい大きな玉ネギたち!
見た目はしっかり食べ頃の玉ネギですが、手で持ってみると、大きさが分かりますね(汗)
まさか連作障害?と調べてみるも、玉ネギは連作障害がほとんどないようで…
これは、暖冬のせいかな??などなど、色々考えてみましたが、原因はよく分からずです
ま、それでも小玉ネギだと丸ごとオーブンで焼いたりと、使い方が変わるだけで、美味しくいただいちゃいますけどね♪
玉ネギは、ナンボあっても困らない(保存ができれば)お野菜なので、また来期もチャレンジしたいと思います
不織布でできた透水マルチ、今期も大活躍でした
ブログランキングに参加しています
↓ お好きなのをポチッと応援お願いします ↓
Posted by うろたんけ at 10:30│Comments(0)
│目指せハルサー