トコとわたしのやんばる移住日記

先日、名護城公園のうーまく広場まで遊びに行った帰り道、名護市伊差川にある「中山そば　いちの屋」に行ってきました

約２ヶ月前の食べ歩きレポート、ずいぶん追いついてきましたぁ～

県道84号（通称：沖縄そば街道）沿いにある中山そばの姉妹店ということで、中山そばの自家製麺が好きな私としては期待が膨らみます

日曜日の13時過ぎでしたが、ほぼ満席という盛況ぶりで、運よくすぐに席に座ることができました

中山そば（650円）をいただいたのですが、出てきた器のサイズにビックリ！

洗面器のような器に、透き通ったあっさりスープがたっぷりと注がれ、幅6～7mm程の平麺の上に、三枚肉、ソーキ肉、かまぼこに〆昆布がトッピングされています

麺は、製麺所併設の本店の方が、少し細くて、もっと弾力があったような…
気のせい？それともこちらのお店用に別の麺を製麺しているのかな？？

ボリューム満点の一杯でしたが、あっさりした味付けのおかげで、残すことなくいただくことができました

まわりのテーブルに運ばれてくる定食類も、どれもボリューム満点で、メニューの数もとても豊富でした

家族や友人、同僚など、大人数で食べに行くのにも、おすすめです


あ、看板に「でかでかそば」って書いてある～

「看板に偽りなし」ですね

中山そば　いちの屋
　住所 ： 沖縄県名護市字伊差川19-1
　電話 ： 0980-53-1515
　営業時間 ： 11:00～19:00（無休）