トコとわたしのやんばる移住日記

「沖縄そばの町もとぶ」の全店制覇を目指して食べ歩き、140軒目！

先日、夜に急な打ち合わせが入り、どこかで軽く食事をしながら、ということに…

町内でも、山間部の地域に引っ越してから10年以上、夜の外食と言えば、地域の公民館での集まりくらいになっていたので、町内の夜の飲食店事情がよくわからず、ウロウロ～

最終的に、海洋博公園の北ゲート（美ら海水族館に一番近い入口）のすぐ向かいにある、「沖縄料理 ちぬまん」にたどり着きました

立地的にも、客層はほぼ観光で来られた方、沖縄料理が一通り食べられるメニュー構成の中で、「沖縄そば」を見つけたので、そばじょーぐぅとしては食べますよね～

たぶん「〆の一杯」的な位置づけなんでしょうが、いきなり頼むという…

幅5mmほどの縮れ麺は、プリプリとした食感が楽しめて、鰹ベースの出汁がしっかりと絡んできます

基本に忠実な「ザ！沖縄そば」という感じで、観光で来られた方にとっての「沖縄そば入門編」としてぴったりですね

沖縄そばって、夜に食べられるお店は少なくて、基本、居酒屋のメニューに入っているかどうかなので、「居酒屋そば」のレベルは観光で来られた方の沖縄そばの印象にかなり影響を及ぼすと思っているので、これからも美味しい沖縄そばを提供してほしいですね～

他にも、定番の沖縄料理をいろいろ楽しみましたが、黒毛和牛の炙りレア焼きが絶品でした（これは特に郷土料理というわけではない…）


県外から友達がきたときなどに、また利用したいと思います

沖縄料理 ちぬまん 美ら海水族館前店
　住所 ： 沖縄県国頭郡本部町石川946-1
　電話 ： 0980-43-6061
　営業時間 ： 17:00～22:30（水曜定休）