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2018年12月28日
とり屋 Twie
先日、国頭村まで出かけた際、道の駅ゆいゆい国頭でランチをいただくことにしました
けっこう飲食店が豊富な道の駅、どこにしようか迷いながら、向かって右側にある「やんばる３村観光連絡拠点施設」もチェック
その中で、「とり屋 Twie」でラーメンをいただくことにしました
「Twie（トウィ）」とは、沖縄の言葉で「鶏」のことだそうです
いただいたのは「チャーシュー麺」
トッピングされたチャーシューは鶏肉です
しっとり柔らかな食感がグッド♪
プリプリの縮れ麺をすすると、鶏出汁の醤油スープがいい感じで絡んできます
とっても深みのある旨味は、最後の一滴まで飲み干したくなるスープです
スープもチャーシューも、国頭村のソウルフードの一つ、「廃鶏（産卵率が落ちた親鶏）」を使用しているそうです
このお味が、ワンコイン500円で食べられるのは、かなりのコストパフォーマンス！
座席は屋外なので、暑い季節には汗だく必至ですが、おすすめの一杯だと思います
とり屋 Twie
住所 ： 沖縄県国頭郡国頭村奥間1569-1
電話 ： 090-6869-2591
営業時間 ： 10:00～15:00（不定休）
けっこう飲食店が豊富な道の駅、どこにしようか迷いながら、向かって右側にある「やんばる３村観光連絡拠点施設」もチェック
その中で、「とり屋 Twie」でラーメンをいただくことにしました
「Twie（トウィ）」とは、沖縄の言葉で「鶏」のことだそうです
いただいたのは「チャーシュー麺」
トッピングされたチャーシューは鶏肉です
しっとり柔らかな食感がグッド♪
プリプリの縮れ麺をすすると、鶏出汁の醤油スープがいい感じで絡んできます
とっても深みのある旨味は、最後の一滴まで飲み干したくなるスープです
スープもチャーシューも、国頭村のソウルフードの一つ、「廃鶏（産卵率が落ちた親鶏）」を使用しているそうです
このお味が、ワンコイン500円で食べられるのは、かなりのコストパフォーマンス！
座席は屋外なので、暑い季節には汗だく必至ですが、おすすめの一杯だと思います
とり屋 Twie
住所 ： 沖縄県国頭郡国頭村奥間1569-1
電話 ： 090-6869-2591
営業時間 ： 10:00～15:00（不定休）
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Posted by うろたんけ at 10:05│Comments(0)
│国頭村
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