「沖縄そばの町もとぶ」のグルメ情報はこちらから
2010年04月30日
まんまる市
昨日、名護の21世紀の森公園にてまんまる市が開催されました
個性あふれる手作りのお店がなんと90店舗
すごい数にお店、そしてす~ごい数の来場者でした
まんまる~く出店中
そして、絶景を背景にしたステージ
ほんとに、盛り上がっていました
以下、売り切れ続出で閑散としてしまった移動販売ゾーン…
「嵐のあとの静けさ」ってやつですね
狙っていたごちそうにはほとんどありつけず
秋には第2回も開催予定とのこと、楽しみです
個性あふれる手作りのお店がなんと90店舗
すごい数にお店、そしてす~ごい数の来場者でした
まんまる~く出店中
そして、絶景を背景にしたステージ
ほんとに、盛り上がっていました
以下、売り切れ続出で閑散としてしまった移動販売ゾーン…
「嵐のあとの静けさ」ってやつですね
狙っていたごちそうにはほとんどありつけず
秋には第2回も開催予定とのこと、楽しみです
2010年04月29日
初ガツオ
本部町といえば、カツオ
あ、間違えた
この季節、町内の魚屋さんには穫れたてのカツオが並びます
沖縄のカツオと我が家との出会い()は数年前にさかのぼります
観光で訪れた宮古島のマックスバリュにて刺身コーナーで試食てんこ盛りのカツオを発見
ないちゃーの私としては、「カツオといえば高知」というイメージで、「試食ラッキー」と軽い気持ちでいただいたところ、これが美味しい
思わず、試食コーナーの禁じ手、「2個食い」&「おかわり」をしてしまいました
そして今、カツオが特産の本部町に住んでいる…なんだかうれしいご縁があったようです
穫れたてのカツオは臭くないので、お刺身でいただきます
盛りつけは、タタキ風ですが…
そして、沖縄ではお刺身を味噌だれでいただきます
お魚屋さんがつけてくれたのですが、写真を取り忘れてしまいました
身がブリブリしていて、とっても美味しくいただきました
半身をペロリ…豪勢な食事になりました
沖縄に来られた方、沖縄そばやタコライスもいいですが、ぜひ新鮮なカツオの刺身も召し上がってみてくださいね
あ、間違えた
この季節、町内の魚屋さんには穫れたてのカツオが並びます
沖縄のカツオと我が家との出会い()は数年前にさかのぼります
観光で訪れた宮古島のマックスバリュにて刺身コーナーで試食てんこ盛りのカツオを発見
ないちゃーの私としては、「カツオといえば高知」というイメージで、「試食ラッキー」と軽い気持ちでいただいたところ、これが美味しい
思わず、試食コーナーの禁じ手、「2個食い」&「おかわり」をしてしまいました
そして今、カツオが特産の本部町に住んでいる…なんだかうれしいご縁があったようです
穫れたてのカツオは臭くないので、お刺身でいただきます
盛りつけは、タタキ風ですが…
そして、沖縄ではお刺身を味噌だれでいただきます
お魚屋さんがつけてくれたのですが、写真を取り忘れてしまいました
身がブリブリしていて、とっても美味しくいただきました
半身をペロリ…豪勢な食事になりました
沖縄に来られた方、沖縄そばやタコライスもいいですが、ぜひ新鮮なカツオの刺身も召し上がってみてくださいね
2010年04月28日
餃子
相方がお友達との食事に、名護の餃子有名店「河童軒」に行ってきました
私はまだ一度も行ったことがないので「お土産よろしく~」と送り出しました
おかげで、初「河童軒」をお家で味わうことが出来ました
お店で食べる焼きたてとはまた違うと思うのですが、焼き側は「パリッ」、蒸し側は「モチッ」、ニンニクの効いた具がギッシリ、と食べ応えのある味でした
餃子以外のメニューも豊富なようで、今度はぜひお店に食べに行きたいです
ごちそうさまでした~
私はまだ一度も行ったことがないので「お土産よろしく~」と送り出しました
おかげで、初「河童軒」をお家で味わうことが出来ました
お店で食べる焼きたてとはまた違うと思うのですが、焼き側は「パリッ」、蒸し側は「モチッ」、ニンニクの効いた具がギッシリ、と食べ応えのある味でした
餃子以外のメニューも豊富なようで、今度はぜひお店に食べに行きたいです
ごちそうさまでした~
2010年04月27日
茶話乃屋
お友達のお友達が沖縄そばのお店を始めたと聞いて、早速行ってきました
茶話乃屋です
茶話乃屋というと、名護の羽地の方にある有名店ですが、その茶話乃屋の息子さんが故郷の本部町に新たにオープンされたそうです
メニューは名護のお店よりバリエーションが多いような…
私は、茶話乃屋といえば…の軟骨そば(大)をいただきました
店長自慢の昔ながらの木灰を使った手打ち麺は、身体に優しくミネラルたっぷりとのこと
歯ごたえ、のどごしがあってグッド
太さが不揃いなのも、手打ち麺の味わいですよね
トロトロに煮込まれた軟骨はさすがの茶話乃屋の味でした~
若い店長さんは「本部の町を盛り上げていきたい」という熱意があふれていて、茶話乃屋さん、そしてそこからつながる地域の輪がどう変わっていくのか楽しみです
そして何より、歩いていける範囲においしい沖縄そば屋が増えて、うれしいかぎりです
茶話乃屋(本部店)
住所:沖縄県国頭郡本部町字渡久地15-7
TEL:0980-47-3029
営業時間:11:00~18:00(木曜定休)
茶話乃屋です
茶話乃屋というと、名護の羽地の方にある有名店ですが、その茶話乃屋の息子さんが故郷の本部町に新たにオープンされたそうです
メニューは名護のお店よりバリエーションが多いような…
私は、茶話乃屋といえば…の軟骨そば(大)をいただきました
店長自慢の昔ながらの木灰を使った手打ち麺は、身体に優しくミネラルたっぷりとのこと
歯ごたえ、のどごしがあってグッド
太さが不揃いなのも、手打ち麺の味わいですよね
トロトロに煮込まれた軟骨はさすがの茶話乃屋の味でした~
若い店長さんは「本部の町を盛り上げていきたい」という熱意があふれていて、茶話乃屋さん、そしてそこからつながる地域の輪がどう変わっていくのか楽しみです
そして何より、歩いていける範囲においしい沖縄そば屋が増えて、うれしいかぎりです
茶話乃屋(本部店)
住所:沖縄県国頭郡本部町字渡久地15-7
TEL:0980-47-3029
営業時間:11:00~18:00(木曜定休)
2010年04月26日
ありんくりん市
本部町営市場で毎月第4日曜日に開催されるフリーマーケットありんくりん市に行って参りました
本部町山川産の果物と山菜をゲット
桑の実は濃厚、ピタンガは爽やかな甘さでした
沖縄で初めてゲットしたタラの芽
どんな料理になるのか楽しみ~
こちら、先週のもとぶ手作り市でもお会いした「ビデオレンタル ネッシー」さん
我が家はVHSデッキがありませんので、おいしいおからかりんとうを購入いたしました
歩いていけるご近所さんなので、またレンタルショップにも行ってみたいと思います
同じ場所で毎月第3日曜日に開催されるもとぶ手作り市とはまた違った雰囲気で楽しめました
これからどんどん盛り上がって欲しいような、今のままのんびりゆったりした市であって欲しいような…
毎回、新しいお店が出店するみたいなので、次回も楽しみにしています
ありんくりん市
場所:本部町営市場
日時:毎月第4日曜 10:00~16:00
本部町山川産の果物と山菜をゲット
桑の実は濃厚、ピタンガは爽やかな甘さでした
沖縄で初めてゲットしたタラの芽
どんな料理になるのか楽しみ~
こちら、先週のもとぶ手作り市でもお会いした「ビデオレンタル ネッシー」さん
我が家はVHSデッキがありませんので、おいしいおからかりんとうを購入いたしました
歩いていけるご近所さんなので、またレンタルショップにも行ってみたいと思います
同じ場所で毎月第3日曜日に開催されるもとぶ手作り市とはまた違った雰囲気で楽しめました
これからどんどん盛り上がって欲しいような、今のままのんびりゆったりした市であって欲しいような…
毎回、新しいお店が出店するみたいなので、次回も楽しみにしています
ありんくりん市
場所:本部町営市場
日時:毎月第4日曜 10:00~16:00
2010年04月25日
しゃっくり
ぐったり~
トコのしゃっくりが2日間ほど止まらなくなり、食欲ダウン、元気なくグッタリしていました
いよいよ動物病院に…と準備を整えた頃、ようやく止まり、だんだん元気になってきました
病院嫌い
「医者いらず」の親孝行者です
にしても、そんな狭いところで寝なくても…
トコのしゃっくりが2日間ほど止まらなくなり、食欲ダウン、元気なくグッタリしていました
いよいよ動物病院に…と準備を整えた頃、ようやく止まり、だんだん元気になってきました
病院嫌い
「医者いらず」の親孝行者です
にしても、そんな狭いところで寝なくても…
2010年04月23日
花人逢
新居(いつまで)のすぐ近くに、観光客に大人気のピザ屋さんがあると聞きつけ、早速行って参りました
お店の名前は「花人逢(かじんほう)」
細いくねくね道を上っていき、急に視界が開けたと思ったら、車が20台以上駐まっている場所が
お昼時間ドンピシャだったとはいえ、こんな山奥にこれだけのお客さんが来られるお店があるなんて…
本部カルストのてっぺんに、沖縄の古民家風の建物が建ち、瀬底島、水納島、伊江島が一望できる絶景のお店でした
メニューはいたってシンプル
ピザ中(3~4人前)2,000円、ピザ小(1~2人前)1,000円、サラダ500円、あとは飲み物が5~6種類あったような…
ピザ小
(※バックには伊江島が…残念ながらかすんでます)
と本部町の特産品でもあるアセロラジュース
(※あ、アングルが一緒や…)
をいただきました
ここのピザは石窯で焼いているそうで、生地はさっくり、チーズもたっぷりでした
お客さんがいっぱいだった割には、あまり待つことなかったのもよかったです
景色と雰囲気込みでこの値段はありかな~できれば貸し切り状態でゆっくりと景色を堪能したいのですが…お店はそれじゃ困りますよね
やんばるに遊びに来て、沖縄そばとかに飽きてきてピザが食べたくなったらぜひ行ってみてください
かなり山奥ですが、看板がたくさん立っているのでたどり着けると思います
花人逢(かじんほう)
住所:沖縄県国頭郡本部町山里1153-2
TEL:0980-47-5537
営業時間:11:30~19:00(火・水は定休)
お店の名前は「花人逢(かじんほう)」
細いくねくね道を上っていき、急に視界が開けたと思ったら、車が20台以上駐まっている場所が
お昼時間ドンピシャだったとはいえ、こんな山奥にこれだけのお客さんが来られるお店があるなんて…
本部カルストのてっぺんに、沖縄の古民家風の建物が建ち、瀬底島、水納島、伊江島が一望できる絶景のお店でした
メニューはいたってシンプル
ピザ中(3~4人前)2,000円、ピザ小(1~2人前)1,000円、サラダ500円、あとは飲み物が5~6種類あったような…
ピザ小
(※バックには伊江島が…残念ながらかすんでます)
と本部町の特産品でもあるアセロラジュース
(※あ、アングルが一緒や…)
をいただきました
ここのピザは石窯で焼いているそうで、生地はさっくり、チーズもたっぷりでした
お客さんがいっぱいだった割には、あまり待つことなかったのもよかったです
景色と雰囲気込みでこの値段はありかな~できれば貸し切り状態でゆっくりと景色を堪能したいのですが…お店はそれじゃ困りますよね
やんばるに遊びに来て、沖縄そばとかに飽きてきてピザが食べたくなったらぜひ行ってみてください
かなり山奥ですが、看板がたくさん立っているのでたどり着けると思います
花人逢(かじんほう)
住所:沖縄県国頭郡本部町山里1153-2
TEL:0980-47-5537
営業時間:11:30~19:00(火・水は定休)
2010年04月22日
雲のコラボ?
最近、なかなか当たらない沖縄の天気予報
「雲一つない青空」が気がつけば「一面分厚い雲」に変わっていたり
陽射しの合間に雨が降ったりすると、とっても蒸し暑いんですけど…
そして、気がつけば「沖縄は梅雨入り」なんてことになってそうです
夕方、空を見上げるとなんだかいろんな雲が入り交じって、さらに夕日があたって、不思議な感じになっていました
風が強いせいか、雲のスピードも速く、いろんな形の雲が見られます
雲が出来る原理は学校の理科の授業で習っているけど、実際に見るとやっぱり不思議ですよね~
「雲一つない青空」が気がつけば「一面分厚い雲」に変わっていたり
陽射しの合間に雨が降ったりすると、とっても蒸し暑いんですけど…
そして、気がつけば「沖縄は梅雨入り」なんてことになってそうです
夕方、空を見上げるとなんだかいろんな雲が入り交じって、さらに夕日があたって、不思議な感じになっていました
風が強いせいか、雲のスピードも速く、いろんな形の雲が見られます
雲が出来る原理は学校の理科の授業で習っているけど、実際に見るとやっぱり不思議ですよね~
2010年04月21日
やさい市(第3弾)
国道505号線から上本部小学校の間で見つけました
写真ボケボケですが
こぢんまりのブースに種類が結構豊富で、もちろん100均です
そして、今回は売り切れていましたが、「自家製タマゴ」の札が…
気になりますね~
次回はタマゴねらいで
写真ボケボケですが
こぢんまりのブースに種類が結構豊富で、もちろん100均です
そして、今回は売り切れていましたが、「自家製タマゴ」の札が…
気になりますね~
次回はタマゴねらいで
2010年04月20日
ブラジル食堂
名護市宇茂佐のブラジル食堂に行ってきました
「ブラジル食堂」というだけあって、店内はブラジルの国旗もどき、ペレのサイン等々…
でも「ブラジル食堂」なのに、なぜか最近は沖縄そば屋さんとして有名なようですが…
ちょうどお昼時だったので、何組かの観光客の方が来店されていました
せっかくなのでブラジル料理を注文してみました
ブラジルを代表する家庭料理「フェイジョアーダ」
牛肉と黒豆を煮込んだスープですが、ご飯が進みました
「ポルコアサード」
トマトソースがかかったブラジル風焼き豚、結構あっさりしていました
そして、写真右上にあるココナッツミルクを使ったデザート(名前分かりません)がとっても美味しかったです
三枚肉やポークなど、沖縄風食材が使われているのはご愛嬌…
次回は、「ブラジル風焼き鶏」と沖縄そばを食べに行ってみたいです
ブラジル食堂
住所:沖縄県名護市宇茂佐1703-6
営業時間:10:30~18:00(土・日・祝は19:00、月曜定休)
「ブラジル食堂」というだけあって、店内はブラジルの国旗もどき、ペレのサイン等々…
でも「ブラジル食堂」なのに、なぜか最近は沖縄そば屋さんとして有名なようですが…
ちょうどお昼時だったので、何組かの観光客の方が来店されていました
せっかくなのでブラジル料理を注文してみました
ブラジルを代表する家庭料理「フェイジョアーダ」
牛肉と黒豆を煮込んだスープですが、ご飯が進みました
「ポルコアサード」
トマトソースがかかったブラジル風焼き豚、結構あっさりしていました
そして、写真右上にあるココナッツミルクを使ったデザート(名前分かりません)がとっても美味しかったです
三枚肉やポークなど、沖縄風食材が使われているのはご愛嬌…
次回は、「ブラジル風焼き鶏」と沖縄そばを食べに行ってみたいです
ブラジル食堂
住所:沖縄県名護市宇茂佐1703-6
営業時間:10:30~18:00(土・日・祝は19:00、月曜定休)
2010年04月19日
オリジナルTシャツ
昨日は、第3日曜なのでもとぶ手作り市に行ってきました
なんと、会場まで家から車で2~3分、これからはおじゃまする機会も増えそうです
そして、今回は目的のものが…
ベビチン*アートさんのブースで…
ベビチンさんは以前から「お友達のお友達」だったのですが、今回初めて相方がTシャツをオーダーさせていただきました
独特のタッチでかわいい手描きTシャツを作っていただきました
相方がオーダーしたアフリカの太鼓が左袖に
鳥がかわいい
持ち帰りの紙袋も手描きの…(笑)
ベビチンさんのTシャツは大人気なので、これを着て出かけると新しい出会いがあるかも…
ベビチンさんは、沖縄県内のイベントでてがきTシャツ、ソックスを販売されてます
店頭にもたくさんありますし、サイズを指定したり「こんなイメージで」とオーダーすることも出来ますよ
皆さんもこの世に一つしかないTシャツを作ってもらってはどうでしょう
なんと、会場まで家から車で2~3分、これからはおじゃまする機会も増えそうです
そして、今回は目的のものが…
ベビチン*アートさんのブースで…
ベビチンさんは以前から「お友達のお友達」だったのですが、今回初めて相方がTシャツをオーダーさせていただきました
独特のタッチでかわいい手描きTシャツを作っていただきました
相方がオーダーしたアフリカの太鼓が左袖に
鳥がかわいい
持ち帰りの紙袋も手描きの…(笑)
ベビチンさんのTシャツは大人気なので、これを着て出かけると新しい出会いがあるかも…
ベビチンさんは、沖縄県内のイベントでてがきTシャツ、ソックスを販売されてます
店頭にもたくさんありますし、サイズを指定したり「こんなイメージで」とオーダーすることも出来ますよ
皆さんもこの世に一つしかないTシャツを作ってもらってはどうでしょう
2010年04月18日
いや~偶然…
ビンに入れいていた100%ブドウジュースが、偶然発酵してしまいまして…
ディナーのあとにワ○ンをたしなむ生活って…
って…あまり詳しくはかけないのですが…
でも、アルコールが全くダメな相方でも、全然酔っていなかったので、アルコール度数は酒税法をクリアしているはず~(笑)
ディナーのあとにワ○ンをたしなむ生活って…
って…あまり詳しくはかけないのですが…
でも、アルコールが全くダメな相方でも、全然酔っていなかったので、アルコール度数は酒税法をクリアしているはず~(笑)
2010年04月17日
モモタマナ
先日、草野球の練習で行った名護市21世紀の森公園で、こんな木の実を拾いました
一緒に練習していたあまんだまん☆カズさんに「これは中の実が食べられる」と伺い、拾い集めて帰りました
でも、ちょっと食べる勇気がなくて数日が経過…
そしてついに、この日がやってきました
オープ~ン
下の細長いのが、出て参りました
相方と恐る恐る食べたところ…
癖のないピーナッツのような味
美味しかったです
でも、この小さな実を取り出すのにかかった労力が…
皆さんも、この実を見つけたらぜひ割って食べてみてくださいね
あ、名前はモモタマナというそうです
カズさん、ごちそうさまでした~()
一緒に練習していたあまんだまん☆カズさんに「これは中の実が食べられる」と伺い、拾い集めて帰りました
でも、ちょっと食べる勇気がなくて数日が経過…
そしてついに、この日がやってきました
オープ~ン
下の細長いのが、出て参りました
相方と恐る恐る食べたところ…
癖のないピーナッツのような味
美味しかったです
でも、この小さな実を取り出すのにかかった労力が…
皆さんも、この実を見つけたらぜひ割って食べてみてくださいね
あ、名前はモモタマナというそうです
カズさん、ごちそうさまでした~()
2010年04月16日
やさい市(第2弾)
国道505号線、本部町謝花のあたりで見つけました
おばぁが作っている野菜だそうです
もちろん、100円均一
からし菜が2~3束で100円でした
でも、100円玉がなくて断念いたしました
無人販売なので、お釣りは帰ってきませんので…
おばぁが作っている野菜だそうです
もちろん、100円均一
からし菜が2~3束で100円でした
でも、100円玉がなくて断念いたしました
無人販売なので、お釣りは帰ってきませんので…
2010年04月15日
てんぷら屋「天てん」
昼ご飯を食べそびれて、通りがかりの天ぷら屋さんに寄ってみました
沖縄の天ぷらは衣がもっちりしていて食べ応えがあります
このお店は注文を受けてから揚げて、アツアツを食べることができました
やっぱり揚げ物は揚げたてが一番ですね
これはげそ
野菜、さかな、いんげんウィンナー、ゲソ、イカ…ぜんぶ一つ40円
個人的には野菜たっぷりのかき揚げになっている「野菜」がボリュームもあってオススメです
(写真撮ったのですが、間違って消してしまいました)
場所は、名護の伊差川薬局のお隣です
美味しい天ぷら屋さん情報、まだまだ募集中です
沖縄の天ぷらは衣がもっちりしていて食べ応えがあります
このお店は注文を受けてから揚げて、アツアツを食べることができました
やっぱり揚げ物は揚げたてが一番ですね
これはげそ
野菜、さかな、いんげんウィンナー、ゲソ、イカ…ぜんぶ一つ40円
個人的には野菜たっぷりのかき揚げになっている「野菜」がボリュームもあってオススメです
(写真撮ったのですが、間違って消してしまいました)
場所は、名護の伊差川薬局のお隣です
美味しい天ぷら屋さん情報、まだまだ募集中です
2010年04月14日
たこ焼き
最近、草野球などプライベートでは遊んでいただくのですが、本部に引っ越してからなかなか食べに行けなくなったゆんたこさんに久しぶりに行ってきました
アツアツのたこ焼きカレー味(14個380円)
カレー味は相方一押しの裏メニューです
たこせん(100円)
このたこ焼きをブチュッとつぶして、パリパリのおせんべいと一緒に食べるのです
こちらは私の一押し
やっぱり、本場の味は違いますね
ごちそうさまでした~
ゆんたこ
場所:マルエー名護店
営業時間:月~金 11:30~19:00(売切次第)
アツアツのたこ焼きカレー味(14個380円)
カレー味は相方一押しの裏メニューです
たこせん(100円)
このたこ焼きをブチュッとつぶして、パリパリのおせんべいと一緒に食べるのです
こちらは私の一押し
やっぱり、本場の味は違いますね
ごちそうさまでした~
ゆんたこ
場所:マルエー名護店
営業時間:月~金 11:30~19:00(売切次第)
2010年04月13日
アンパンマ~ン
「ぼくの顔を食べて元気を出して」
ってなんかあなたがお疲れじゃないすか
必死の笑顔が痛々しい…
そして、アンパンマンの正体は
チョコパンマンでした~
必殺技は「へなチョコパ~ンチ」…たぶん…
あ、しわくちゃ加減からすると「チョコおじさん」ならぬ「チョコじいさん」
ってなんかあなたがお疲れじゃないすか
必死の笑顔が痛々しい…
そして、アンパンマンの正体は
チョコパンマンでした~
必殺技は「へなチョコパ~ンチ」…たぶん…
あ、しわくちゃ加減からすると「チョコおじさん」ならぬ「チョコじいさん」
2010年04月12日
草野球チーム始動
いつもお世話になっているゆんたこさんの声掛けで結成された草野球チーム
昨日、ついに初練習が行われました
が、メンバーはそれぞれ都合もあり、集まったのは3人…
気持ちだけは若い大人が3人、(後逸した)ボールを追いかけ駆けずり回り、ヘトヘトになりました
でも、やっぱりスポーツで汗を流すと気持ちいいですね
さらにチーム競技だと、仲間と一緒に楽しめる良さがありますね
新メンバー、まだまだ募集中です
皆様も、勝利の美酒()を目指して、一緒に汗を流しませんか
興味のある方は、お気軽にお問い合せください
詳しくは、ゆんたこさんまで…
昨日、ついに初練習が行われました
が、メンバーはそれぞれ都合もあり、集まったのは3人…
気持ちだけは若い大人が3人、(後逸した)ボールを追いかけ駆けずり回り、ヘトヘトになりました
でも、やっぱりスポーツで汗を流すと気持ちいいですね
さらにチーム競技だと、仲間と一緒に楽しめる良さがありますね
新メンバー、まだまだ募集中です
皆様も、勝利の美酒()を目指して、一緒に汗を流しませんか
興味のある方は、お気軽にお問い合せください
詳しくは、ゆんたこさんまで…
2010年04月11日
オクラレルカ
いろいろなブログでオクラレルカという花が見頃と聞いて、大宜味村喜如嘉まで見に行ってきました
国道58号線を北上して、喜如嘉の集落を入っていくと…
一面のオクラレルカの花、花、ハナ…
ピークは少し過ぎているようですが、まだまだ楽しめました
そして、たくさんのカエルレンジャーがオクラレルカを守ってくれていました
ネットで調べると、GW頃までが見頃らしいのですが、今年は開花が早めだったようなので、お早めに見に行かれる方がよいようです
国道58号線を北上して、喜如嘉の集落を入っていくと…
一面のオクラレルカの花、花、ハナ…
ピークは少し過ぎているようですが、まだまだ楽しめました
そして、たくさんのカエルレンジャーがオクラレルカを守ってくれていました
ネットで調べると、GW頃までが見頃らしいのですが、今年は開花が早めだったようなので、お早めに見に行かれる方がよいようです
2010年04月10日
島豚屋
新居から歩いて1分の「本格炭火炙り沖縄そば 島豚屋」に行って参りました
ここは、最近オープンしたばかりのお店…同じ通りにガイドブックに載るような有名なそば屋さんが何件も並ぶ中で、まだまだ穴場な感じです
メニューは沖縄そばの大と小、そしてじゅーしーのみの潔さ
沖縄そば(大)をいただきました
ドド~ンと載っているのは、三枚肉を煮込んで炭火で炙ったもの
そして、半熟たまごが一玉(お隣はかまぼこです)
魚介の出汁に三枚肉の脂が溶け込み、生麺からゆであげる太麺によくからみ、とっても美味しかったです
個人的には、沖縄に来て食べたそばの中で一番美味しい
ただし、沖縄そばとしてはちょっと番外編かも…
「魚介の出汁に豚の脂」…これって私の第2の故郷岡山のラーメンスープと同じ組み合わせなんです
「沖縄そばを食べた」というより、「太麺の岡山ラーメンを食べた」という印象
岡山でもラーメン屋巡りをしていたほど、岡山ラーメン好きの私としては、満足の一品
島豚屋、また食べたいラーメン…いやそば屋です
でも、そば大950円、そば小700円は高いぞ~
せめて、そば大を700円に…
本格炭火炙り沖縄そば 島豚屋
住所:沖縄県国頭郡本部町東500-4
電話:0980-47-7222
営業:11:30~50食売切次第(木曜定休)
ここは、最近オープンしたばかりのお店…同じ通りにガイドブックに載るような有名なそば屋さんが何件も並ぶ中で、まだまだ穴場な感じです
メニューは沖縄そばの大と小、そしてじゅーしーのみの潔さ
沖縄そば(大)をいただきました
ドド~ンと載っているのは、三枚肉を煮込んで炭火で炙ったもの
そして、半熟たまごが一玉(お隣はかまぼこです)
魚介の出汁に三枚肉の脂が溶け込み、生麺からゆであげる太麺によくからみ、とっても美味しかったです
個人的には、沖縄に来て食べたそばの中で一番美味しい
ただし、沖縄そばとしてはちょっと番外編かも…
「魚介の出汁に豚の脂」…これって私の第2の故郷岡山のラーメンスープと同じ組み合わせなんです
「沖縄そばを食べた」というより、「太麺の岡山ラーメンを食べた」という印象
岡山でもラーメン屋巡りをしていたほど、岡山ラーメン好きの私としては、満足の一品
島豚屋、また食べたいラーメン…いやそば屋です
でも、そば大950円、そば小700円は高いぞ~
せめて、そば大を700円に…
本格炭火炙り沖縄そば 島豚屋
住所:沖縄県国頭郡本部町東500-4
電話:0980-47-7222
営業:11:30~50食売切次第(木曜定休)