「沖縄そばの町もとぶ」のグルメ情報はこちらから
2010年08月31日
台風直撃!
やって参りましたね~台風7号…
沖縄本島直撃
実は、沖縄に来て本格的な台風直撃は今回が初めての私…
かなりビビっております
本土の友人からは、台風の影響を心配する連絡を何件かいただきました
ご心配いただきありがとうございます
本部町は今のところ小康状態…
今後の予想進路は↓
あと、6号と8号も控えておりますね…
大きな被害を出すことなく、過ぎ去ってくれることを願っております
皆さまも、お気をつけて~
何人かのウチナンチュのお友達に台風対策の極意を尋ねると…
「T○T○Y○にビデオを借りに行く」が3票で当選確実のようです
沖縄本島直撃
実は、沖縄に来て本格的な台風直撃は今回が初めての私…
かなりビビっております
本土の友人からは、台風の影響を心配する連絡を何件かいただきました
ご心配いただきありがとうございます
本部町は今のところ小康状態…
今後の予想進路は↓
あと、6号と8号も控えておりますね…
大きな被害を出すことなく、過ぎ去ってくれることを願っております
皆さまも、お気をつけて~
何人かのウチナンチュのお友達に台風対策の極意を尋ねると…
「T○T○Y○にビデオを借りに行く」が3票で当選確実のようです
2010年08月30日
虹
夕方、本部町の東の空に大きな虹が出現
携帯カメラでも撮影できるぐらい、すぐ近くて大きな虹
最近空を見上げている時間が長くなったような…
沖縄は空は広く、天気の移り変わりも速い
たくさんの表情を見せてくれる空は飽きませんね~
携帯カメラでも撮影できるぐらい、すぐ近くて大きな虹
最近空を見上げている時間が長くなったような…
沖縄は空は広く、天気の移り変わりも速い
たくさんの表情を見せてくれる空は飽きませんね~
2010年08月29日
マンゴージャム
朝食にちょっとリッチなデザートが…
ヨーグルトにかかっているのは手作りマンゴージャム
食べ頃を通り過ぎて完熟×2になってしまったマンゴーの皮と種を取って鍋でグツグツ
甘味料は一切加えていませんが、甘みも香りも濃縮されて、とっても美味しいジャムになりました
マンゴーの季節はそろそろ終わりを迎えますが、コレがあればしばらくマンゴーを楽しむことが出来そうです
ヨーグルトにかかっているのは手作りマンゴージャム
食べ頃を通り過ぎて完熟×2になってしまったマンゴーの皮と種を取って鍋でグツグツ
甘味料は一切加えていませんが、甘みも香りも濃縮されて、とっても美味しいジャムになりました
マンゴーの季節はそろそろ終わりを迎えますが、コレがあればしばらくマンゴーを楽しむことが出来そうです
2010年08月27日
冷やし麺(第4弾)
朝、晩はずいぶんと涼しくなってきた沖縄ですが、日中はまだまだ暑い
久しぶりの冷やし麺シリーズ
「冷やしうどん食べるラー油がけ」です
じつはこの「食べるラー油」手作りなんです
お盆で帰省したときに実家で姉が作っていました
ということで、ちまたで話題の「食べるラー油」と同じ味なのかは存じませんが…
辛そうで辛くない…何とも言えない美味しさです
麺にかけたり、豆腐や野菜のおひたしにかけたり…かなりのお気に入りです
レシピは相方がもらってきているので、これからもまだまだ楽しめそうです
久しぶりの冷やし麺シリーズ
「冷やしうどん食べるラー油がけ」です
じつはこの「食べるラー油」手作りなんです
お盆で帰省したときに実家で姉が作っていました
ということで、ちまたで話題の「食べるラー油」と同じ味なのかは存じませんが…
辛そうで辛くない…何とも言えない美味しさです
麺にかけたり、豆腐や野菜のおひたしにかけたり…かなりのお気に入りです
レシピは相方がもらってきているので、これからもまだまだ楽しめそうです
2010年08月24日
タイワンカブト
何やら人だかりが…
大勢の注目を集めているのは
「タイワンカブトムシ」
実はこのカブトムシくん、雄なんだそうです
カブトムシというと、雄の立派な角を想像すると思いますが、タイワンカブトムシは雄も雌もちっちゃな角を持っているんだそうです
私と同世代のウチナンチュによると、外来種とはいえタイワンカブトムシを見る機会も随分減ってしまった、とのこと
まだまだ自然豊かなやんばるですが、少しずつ人の手が入り、環境が変わっていっているんですね
大勢の注目を集めているのは
「タイワンカブトムシ」
実はこのカブトムシくん、雄なんだそうです
カブトムシというと、雄の立派な角を想像すると思いますが、タイワンカブトムシは雄も雌もちっちゃな角を持っているんだそうです
私と同世代のウチナンチュによると、外来種とはいえタイワンカブトムシを見る機会も随分減ってしまった、とのこと
まだまだ自然豊かなやんばるですが、少しずつ人の手が入り、環境が変わっていっているんですね
2010年08月22日
一人旅
6日間、我が家に滞在した甥っ子くん
最後の夜はやっぱり花火
そして旅立ちの日…
JALスマイルサポートを使っての一人旅
久しぶりにお父さん、お母さんや兄弟に会えるのがうれしいのか、初一人旅のワクワクからか滞在中で一番テンションupです
たくさんのお土産を胸いっぱい、カバンいっぱいに詰め込み、飛び立っていきました
子どもを預かるのは我が家にとっても初めての体験…
普段なかなか味わうことのない沖縄観光の楽しい思い出、何はともあれ大きなケガや病気もなく滞在期間が終えられた安心感と急に我が家が静かになった寂しさが残った6日間でした
最後の夜はやっぱり花火
そして旅立ちの日…
JALスマイルサポートを使っての一人旅
久しぶりにお父さん、お母さんや兄弟に会えるのがうれしいのか、初一人旅のワクワクからか滞在中で一番テンションupです
たくさんのお土産を胸いっぱい、カバンいっぱいに詰め込み、飛び立っていきました
子どもを預かるのは我が家にとっても初めての体験…
普段なかなか味わうことのない沖縄観光の楽しい思い出、何はともあれ大きなケガや病気もなく滞在期間が終えられた安心感と急に我が家が静かになった寂しさが残った6日間でした
2010年08月22日
優勝おめでとう
興南高校、優勝しましたね~
しかも、春夏連覇
おめでとうございます
それにしても沖縄の「高校野球熱」はスゴイ
試合開始と共に道路はレンタカーばかり、お店や公共機関はお客さん対応そっちのけでテレビにかぶりつき
それでも誰も文句も言わない…むしろ立ち止まって一緒にテレビにかぶりついて応援する
一緒に応援しだしたらもうお友達
みたいな…
そんな県全体の「熱さ」が遠く離れた甲子園まで届いたんでしょうね~
今朝の新聞一面はもちろん
その他にも見開きで…
さらにそれ以外のページにも家族や応援団のインタビューなどなど
最近基地の問題など深刻な話題の多かった沖縄に、明るいニュースを届けてくれたありがとう
しかも、春夏連覇
おめでとうございます
それにしても沖縄の「高校野球熱」はスゴイ
試合開始と共に道路はレンタカーばかり、お店や公共機関はお客さん対応そっちのけでテレビにかぶりつき
それでも誰も文句も言わない…むしろ立ち止まって一緒にテレビにかぶりついて応援する
一緒に応援しだしたらもうお友達
みたいな…
そんな県全体の「熱さ」が遠く離れた甲子園まで届いたんでしょうね~
今朝の新聞一面はもちろん
その他にも見開きで…
さらにそれ以外のページにも家族や応援団のインタビューなどなど
最近基地の問題など深刻な話題の多かった沖縄に、明るいニュースを届けてくれたありがとう
2010年08月20日
釣り天国
腹ごしらえのあとは、甥っ子の「沖縄でやりたいこと」リスト上位の海釣りに行ってきました
何やら本格的スタイル
釣り糸を垂らすとすぐにアタリがあって、ゲット~
海がきれいなおかげで、水族館にいるようなカラフルな魚が見えるのですが…
カラフルな魚はなかなか釣れません…悔しぃ~
それでも短い間に二人で6匹釣れました
どれも10~15cmの小さな魚でしたが、今回は甥っ子の自由研究のため犠牲になっていただきました
夜、持って帰った魚を解剖して、写真を撮ったり何やらレポートを書いていた甥っ子…
将来は海洋生物学者かな~
今度沖縄に来るときは、船釣りで大物を狙おうね~
何やら本格的スタイル
釣り糸を垂らすとすぐにアタリがあって、ゲット~
海がきれいなおかげで、水族館にいるようなカラフルな魚が見えるのですが…
カラフルな魚はなかなか釣れません…悔しぃ~
それでも短い間に二人で6匹釣れました
どれも10~15cmの小さな魚でしたが、今回は甥っ子の自由研究のため犠牲になっていただきました
夜、持って帰った魚を解剖して、写真を撮ったり何やらレポートを書いていた甥っ子…
将来は海洋生物学者かな~
今度沖縄に来るときは、船釣りで大物を狙おうね~
2010年08月20日
八重善
cafe Ohanaさんのお薦めで、八重善に行ってきました
家から車で5分、通称「そば街道」沿いにあります
以前から気にはなっていたのですが…
今回は甥っ子にコレを食べさせたくて…
イカ墨そば
ビックリさせたかったのですが、ビックリしすぎて…
結局ランチを食べてます
でも、ランチもこのボリュームで500円は安いです
お昼どきには観光の方だけでなく地元の方もたくさん訪れているのも納得
私は、cafe Ohanaの元気さんお薦め「天丼定食」
沖縄では珍しいカリカリの薄衣の天ぷらが丼からはみ出しております
美味しくてボリューム満点で大満足でした
元気さん、ありがとうございました
八重善
住所:沖縄県国頭郡本部町並里342-1
電話:0980-47-5853
営業時間:11:00~18:30(火曜定休)
家から車で5分、通称「そば街道」沿いにあります
以前から気にはなっていたのですが…
今回は甥っ子にコレを食べさせたくて…
イカ墨そば
ビックリさせたかったのですが、ビックリしすぎて…
結局ランチを食べてます
でも、ランチもこのボリュームで500円は安いです
お昼どきには観光の方だけでなく地元の方もたくさん訪れているのも納得
私は、cafe Ohanaの元気さんお薦め「天丼定食」
沖縄では珍しいカリカリの薄衣の天ぷらが丼からはみ出しております
美味しくてボリューム満点で大満足でした
元気さん、ありがとうございました
八重善
住所:沖縄県国頭郡本部町並里342-1
電話:0980-47-5853
営業時間:11:00~18:30(火曜定休)
2010年08月20日
マリンクラフト
こんなものを作ってみました
シュノーケルで遊んだビーチで拾ったガラスを額縁に貼り付けました
色とりどりの割れたガラスが、砂浜の摩擦で角が取れ、細かいキズがたくさん着いてすりガラスのように…
思い出の写真を飾る思い出の手作り額縁…お土産が一つ増えました
シュノーケルで遊んだビーチで拾ったガラスを額縁に貼り付けました
色とりどりの割れたガラスが、砂浜の摩擦で角が取れ、細かいキズがたくさん着いてすりガラスのように…
思い出の写真を飾る思い出の手作り額縁…お土産が一つ増えました
2010年08月19日
シュノーケリング
やんばる観光3日目は海遊び
これぞ沖縄の海
昨年、東村の方に教えていただいた穴場ビーチにやってきました
ほぼ貸し切り状態
沖縄の海はダイビングしなくてもきれいな魚や珊瑚が十分楽しめます
まだ上手に泳げない甥っ子はライフジャケットとシュノーケルをつけていざ出陣
ちなみに家を出るときからこの格好でした
ビーチの浅いところでプカプカ
コレは浅すぎて座礁しています…
ひたすら…
プカプカ…
炎天下の中、何時間もシュノーケリングを楽しんだ甥っ子でした
次回、沖縄に来るときは、もっと泳ぎを練習してリーフの端まで大きな魚を見に行こうね~
これぞ沖縄の海
昨年、東村の方に教えていただいた穴場ビーチにやってきました
ほぼ貸し切り状態
沖縄の海はダイビングしなくてもきれいな魚や珊瑚が十分楽しめます
まだ上手に泳げない甥っ子はライフジャケットとシュノーケルをつけていざ出陣
ちなみに家を出るときからこの格好でした
ビーチの浅いところでプカプカ
コレは浅すぎて座礁しています…
ひたすら…
プカプカ…
炎天下の中、何時間もシュノーケリングを楽しんだ甥っ子でした
次回、沖縄に来るときは、もっと泳ぎを練習してリーフの端まで大きな魚を見に行こうね~
2010年08月18日
マングローブカヌー
少し涼しくなった夕方から東村までドライブ
目的地は東村の慶佐次川、ここは沖縄本島最大規模のマングローブ林が有名な場所です
昨年の今頃は毎日のように通っていたのですが、久しぶり…
昨年から何かとお世話になっているやんばる.クラブさんでマングローブ観察のカヌーツアーに参加させていただきました
小学校1年生の甥っ子にもわかりやすいようなガイドさんの説明を聴きながら…
何でも自分でしたがるお年頃の甥っ子が一人で頑張って漕いでくれ…
私は重役気分でマングローブ観察を堪能することが出来ました
お疲れ様でしたぁ~
甥っ子もとっても楽しかったようで、「またカヌーしたい」「今度は海に漕いでいきたい」と言っておりました
自然の中で遊ぶのって、興味を持つものは違っても、子どもから大人まで一緒に楽しめるのがいいですよね
やんばるにお越しの際はぜひ東村まで足を延ばして、カヌーに乗ってみてくださいね
帰り道、ネオパークオキナワで開催中の「やんばる夜祭り」に立ち寄りました
素敵なステージを見ながらフードカーの屋台村で晩ご飯
美味しいご飯で満腹になったうえに、興南高校の勝利を祝ってステージも客席も大盛り上がり
大満足でした~
やんばるを満喫した(私が)長~い一日も終わり、布団に入った甥っ子はあっという間に眠りに落ちておりました…
目的地は東村の慶佐次川、ここは沖縄本島最大規模のマングローブ林が有名な場所です
昨年の今頃は毎日のように通っていたのですが、久しぶり…
昨年から何かとお世話になっているやんばる.クラブさんでマングローブ観察のカヌーツアーに参加させていただきました
小学校1年生の甥っ子にもわかりやすいようなガイドさんの説明を聴きながら…
何でも自分でしたがるお年頃の甥っ子が一人で頑張って漕いでくれ…
私は重役気分でマングローブ観察を堪能することが出来ました
お疲れ様でしたぁ~
甥っ子もとっても楽しかったようで、「またカヌーしたい」「今度は海に漕いでいきたい」と言っておりました
自然の中で遊ぶのって、興味を持つものは違っても、子どもから大人まで一緒に楽しめるのがいいですよね
やんばるにお越しの際はぜひ東村まで足を延ばして、カヌーに乗ってみてくださいね
帰り道、ネオパークオキナワで開催中の「やんばる夜祭り」に立ち寄りました
素敵なステージを見ながらフードカーの屋台村で晩ご飯
美味しいご飯で満腹になったうえに、興南高校の勝利を祝ってステージも客席も大盛り上がり
大満足でした~
やんばるを満喫した(私が)長~い一日も終わり、布団に入った甥っ子はあっという間に眠りに落ちておりました…
2010年08月18日
沖縄ラーメン?
SUPを満喫した腹ぺこ軍団…
いつもお世話になっているさわのやさんに大移動いたしました
甥っ子は「ラーメンは好きだけど、蕎麦は嫌い」とのこと…
「沖縄ではラーメンのことをそばって言うんだよ」と教えて、連れて行きました
麺の上にお肉が載っていて大喜び
やんばるの沖縄そばの特徴、平打ち麺には興味津々
ソーキの骨や軟骨は苦手なようですが、一生懸命食べていました
子どもの「食わず嫌い」って可愛いですね~
こちらは初「沖縄ぜんざい」
甘くて冷たいものは、どこに行っても子どもに大人気ですね
ごちそうさまでした
いつもお世話になっているさわのやさんに大移動いたしました
甥っ子は「ラーメンは好きだけど、蕎麦は嫌い」とのこと…
「沖縄ではラーメンのことをそばって言うんだよ」と教えて、連れて行きました
麺の上にお肉が載っていて大喜び
やんばるの沖縄そばの特徴、平打ち麺には興味津々
ソーキの骨や軟骨は苦手なようですが、一生懸命食べていました
子どもの「食わず嫌い」って可愛いですね~
こちらは初「沖縄ぜんざい」
甘くて冷たいものは、どこに行っても子どもに大人気ですね
ごちそうさまでした
2010年08月18日
SUP
やんばる観光二日目は~
先日美味しいランチをいただいたcafe OhanaさんのSUPツアーに参加しました
ビーチまで歩いていって…
まずは準備体操…
そして、いざ出陣
慣れてくると、こんな感じです
SUPとは「スタンドアップパドルサーフィン」のことなんですね~
あとは、このきれいなビーチの好きなところまでパドルで漕いで行っては、シュノーケリングをしたり、波乗りをしたり…
あっという間の2時間のツアーでした
とっても優しい田口さん…付きっきりで海のことをたくさん教えてもらえた甥っ子もすっかり惚れ込んで「お兄さんみたいなお仕事いいなぁ~」とポツリ…
甥と私のはしゃぎっぷりを見て、今回撮影係だった相方のリベンジ宣言も飛び出し…
小さな子どもから大人まで絶対に楽しめるSUPツアーはおすすめです
詳しくはこちら
先日美味しいランチをいただいたcafe OhanaさんのSUPツアーに参加しました
ビーチまで歩いていって…
まずは準備体操…
そして、いざ出陣
慣れてくると、こんな感じです
SUPとは「スタンドアップパドルサーフィン」のことなんですね~
あとは、このきれいなビーチの好きなところまでパドルで漕いで行っては、シュノーケリングをしたり、波乗りをしたり…
あっという間の2時間のツアーでした
とっても優しい田口さん…付きっきりで海のことをたくさん教えてもらえた甥っ子もすっかり惚れ込んで「お兄さんみたいなお仕事いいなぁ~」とポツリ…
甥と私のはしゃぎっぷりを見て、今回撮影係だった相方のリベンジ宣言も飛び出し…
小さな子どもから大人まで絶対に楽しめるSUPツアーはおすすめです
詳しくはこちら
2010年08月17日
海洋博公園
美ら海水族館がある海洋博公園
水族館は有料ですが、公園内には無料の施設もたくさんあるそうです
なにやら楽しそうな写真がたくさん届きました
ウミガメやイルカが無料で見られるなんて…
無料の場所だけでも今度行ってみようかな~
水族館は有料ですが、公園内には無料の施設もたくさんあるそうです
なにやら楽しそうな写真がたくさん届きました
ウミガメやイルカが無料で見られるなんて…
無料の場所だけでも今度行ってみようかな~
2010年08月17日
やんばる観光案内
+1名で沖縄に戻って参りました
小学校1年生になった甥っ子がジュニアパイロットを活用して沖縄に…
移住してからは滅多に沖縄観光をしなくなった我が家にとっても、久々の観光気分が味わえそうです
早速、美ら海水族館へ~
こちらは、相方が連れて行ってくれましたので、良いショットがあればまたアップしま~す
私の「美ら海水族館デビュー」は今回もお預け…本部町民なのに…
夕方からは「明日の朝ご飯が無い~」と言うことで、我が家でパン作りです
ゲストのはずなのにすでに「働かざる者…」状態
やる気満々で…
こねたり…
のばしたり…
で、こんな見事な出来栄え
「グリーンレーズンとくるみとチョコチップのカンパーニュ」
材料の配合とクープ、オーブンの調整は私がしましたが、初めてのパン作りでお見事
ちなみに、お手本のために一緒に作ったはずの私は型から出すときに生地が崩れて失敗…(←おいおい)
私の失敗作も含めて、結構たくさん出来たので、滞在中の朝ご飯は心配なさそうです
あと4日の滞在期間、沖縄でたくさんの思い出を作って帰って欲しいです
小学校1年生になった甥っ子がジュニアパイロットを活用して沖縄に…
移住してからは滅多に沖縄観光をしなくなった我が家にとっても、久々の観光気分が味わえそうです
早速、美ら海水族館へ~
こちらは、相方が連れて行ってくれましたので、良いショットがあればまたアップしま~す
私の「美ら海水族館デビュー」は今回もお預け…本部町民なのに…
夕方からは「明日の朝ご飯が無い~」と言うことで、我が家でパン作りです
ゲストのはずなのにすでに「働かざる者…」状態
やる気満々で…
こねたり…
のばしたり…
で、こんな見事な出来栄え
「グリーンレーズンとくるみとチョコチップのカンパーニュ」
材料の配合とクープ、オーブンの調整は私がしましたが、初めてのパン作りでお見事
ちなみに、お手本のために一緒に作ったはずの私は型から出すときに生地が崩れて失敗…(←おいおい)
私の失敗作も含めて、結構たくさん出来たので、滞在中の朝ご飯は心配なさそうです
あと4日の滞在期間、沖縄でたくさんの思い出を作って帰って欲しいです
2010年08月15日
第45回もとぶ手作り市
本部町で毎月第3日曜日といえば…
「もとぶ手作り市」です
開催日:平成22年8月15日(日)10:00~16:00
開催場所:本部町営市場
すっかり定着したこのイベント、もう45回目なんですね~
自宅から徒歩10分のイベントですが、今日は遠く大阪から想像で楽しむしかなさそうです
沖縄におられる皆様、ぜひもとぶ手作り市に足を運んでみてくださいね~
「もとぶ手作り市」です
開催日:平成22年8月15日(日)10:00~16:00
開催場所:本部町営市場
すっかり定着したこのイベント、もう45回目なんですね~
自宅から徒歩10分のイベントですが、今日は遠く大阪から想像で楽しむしかなさそうです
沖縄におられる皆様、ぜひもとぶ手作り市に足を運んでみてくださいね~
2010年08月14日
うどんギョーザ
帰省するたびに、街が様変わりしていく故郷…
最寄りの駅から家まで歩く間にも
「おこんなお店あったっけ」
とか
「あ新しいお店発見」
など、いろいろな発見があります
そんな中、気になる発見…
「うどんギョーザ」って
名物だったなんて…しかもTVや雑誌で話題だったなんて…
ほんまかいなぁ~
うどん大好き、餃子大好き…
「大好き」×「大好き」=「超大好き」な気もしますが、この組み合わせは果たして…
いろんな意味でちょっと気になる発見です
残念ながら、お店はお盆休み
これはいつか食べてみなければ…
最寄りの駅から家まで歩く間にも
「おこんなお店あったっけ」
とか
「あ新しいお店発見」
など、いろいろな発見があります
そんな中、気になる発見…
「うどんギョーザ」って
名物だったなんて…しかもTVや雑誌で話題だったなんて…
ほんまかいなぁ~
うどん大好き、餃子大好き…
「大好き」×「大好き」=「超大好き」な気もしますが、この組み合わせは果たして…
いろんな意味でちょっと気になる発見です
残念ながら、お店はお盆休み
これはいつか食べてみなければ…
2010年08月13日
帰省
今日から大阪に帰っています
当然のことながら、沖縄に住むと飛行機に乗る機会もグッと増えました
関空から外に出ると「もわっ」っと生暖かい空気が…
やっぱり沖縄の方が涼しいですね
当然のことながら、沖縄に住むと飛行機に乗る機会もグッと増えました
関空から外に出ると「もわっ」っと生暖かい空気が…
やっぱり沖縄の方が涼しいですね