トコとわたしのやんばる移住日記

最近、沖縄ではラーメンブームがやってきているようです
北部のやんばるではまだあまり感じませんが、中南部では新規オープン、チェーン進出が続々と…

そもそも、私の「食べあるき癖」は岡山に住んでいた頃、全国的な知名度はまだまだですが超激戦区だったラーメン屋巡りからスタート…
そんな私が、このブームを見て見ぬふり…はできないです（←言い訳）

というわけで一軒目はだいじろうSELECTIONコンベンション店に行ってきました
鶏塩めん（680円）

県産の鶏と塩をベースにしたあっさりスープに、やや太めのコシのある縮れ麺
独特の味は、やや好き嫌い分かれる味かなぁ…

濃厚醤油（650円）

「ラーメンを食べた」と安心感のある味…太麺と縮れ麺が選べます
縮れ麺を選びましたが、濃厚なスープがよく絡むので味くーたー向けですね

その他にも、汁なしラーメン（油そば？）、つけ麺もありましたよ～

だいじろうSELECTION　コンベンション店
　住所 ： 沖縄県宜野湾市大山6-46-5（地図はこちら）
　電話 ： 098-943-5290
　営業時間 ： 11:00～24:00（12/31、1/1休）

  

今年もじゃがりこ「梅」シリーズの季節がやってきましたね

今年は…
「おいしそ梅」

昨年の「うめぇ梅」味に赤しそを加えてパワーアップしましたよ

梅の酸味、しその香り、さっぱり感…これはハズレなしの味ですね

キャッチフレーズは…
「シソが入っておいしそ～」
「こりゃうメェ～」

デザインバーコードは…
「おいシーソー」
「たのシーソー」

いろいろと考えますね～

  

超有名店の隣にひっそりと佇むちょっと…いやかなり気になるお店…

伊豆味ドライブイン

海洋博当時に建てられた昭和な感じが漂う店構え…
店内が薄暗く、中の様子が見えないのですが、意を決して

お店にはいるとそこは…タイムスリップを通り越して異次元空間
上手く伝えられる写真が撮れなかったので、これは行ってからのお楽しみ、ということで…
そして、客席で手芸をやっているおばぁが「いらっしゃい」とお出迎え…

席に着くとメニューを持ってきてくれるおばぁ…と同時に「ソーキそばでいいね」
「えぇ…あ…はい…」みたいな完全おばぁペース
まぁ、私はそばを食べに来たからいいんですが…

ちなみにメニューは…

こちらのお店、地元の友達に聞くとたいがい「あ～うなぎ屋ね～」と知られているお店
気になる「まむしセット」の「まむし」も「うなぎ」のことらしいです…統一しろよ（笑）

ソーキそば（500円）

意外と美味い…
出汁はあっさり系、麺はコシのある平麺、ソーキはホロホロに煮込まれた中にも歯ごたえのある軟骨も残っていて私好み
ソーキとかまぼこの味付けには、自家製のうなぎのタレを使っているのかな他のお店とはひと味違う美味しさでした
そして、何と言っても500円はもとぶそばのなかでは安い
日々口にするソウルフードは、味の追求だけでなく、コストパフォーマンスも大切だと思います

私「おばぁ、そば安いね」
お「ボケないようにお店やってるだけだから儲けなくてもいいの」

そして、会計のときにマスクをしていた私に…
「兄さん、風邪にはビタミンＣだからね～」とわざわざ庭からたんかんとってきてくれたおばあに
「いや…花粉症です…」とはとても言えず…
ありがたくいただきました

超有名店に大行列ができているときは、ぜひお隣のこちらのお店にお立ち寄り下さい
きっと、おばぁとの心暖まる一時が過ごせるはず…

ちなみに「ドライブイン」ですが、あまり駐車スペースはありません

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おばぁからもらった間引きにんじん大好評

うさぎがにんじん好きなのって、ピーターラビットのイメージだと思っていましたが…
ホントに好きなんですね～

ちょっと目が笑ってる

  

この1週間、寒～い日もポカポカ陽気の日もありましたが、八重岳の桜は徐々に開花しております

こちらは麓の写真…

４～５分咲きですね

山頂付近では７～８分咲きまで開花しているようなので、今週末から来週末にかけてちょうど見頃かもしれませんね

本部八重岳桜祭りは２月５日（日）まで開催中

今週末から、名護の桜祭りも始まり、名護、今帰仁、本部とやんばるの三大桜祭りが同時開催中
週末は、やんばるまでお花見ドライブなんていかがでしょう？

  

昨日の真栄田そばと「まえだ」繋がりということで、こちらのお店をご紹介…

前田食堂

こちらは沖縄そばのガイドブックや観光雑誌に必ずと言っていいほど載っている有名店
沖縄に引っ越してきて一年目、東村で働いていた頃によく職場の方に連れてきてもらいました

話題の…
牛肉そば（650円）

牛もやし炒めのボリューム、黒こしょうの味付けがインパクト大です
ただ日によって、何を食べているか分からないくらい辛いときもあり、わたしは「おかず」派（定食のようなもの）でした…

先日、立ち寄った際は…
三昧そば（650円）

軟らかい三枚肉、ホロホロのソーキ肉、プルプルのてびち…味付け、柔らかさともに私好み
そして、何よりもダシが旨い
お肉から染み出す味と脂も合わさり、まるで「こってり系ラーメン」のようなコクと旨味…「ボリューム」や「辛さ」ではないインパクトが十分にありました

ベースとなる出汁が美味しいから、牛肉そばも人気が出たのかなぁ…と妙に納得したりして…

「前田食堂＝牛肉そば」というイメージが強いですが、ぜひ三昧そば（お肉が一種類ずつのメニューもあります）を召し上がってみてください

前田食堂
　住所 ： 沖縄県国頭郡大宜味村津波985（地図はこちら）
　電話 ： 0980-44-2025
　営業時間 ： 10:00～18:00（土・日・祝は～18:30、水曜定休）

  

先日、お友達が恩納村に沖縄そばのお店をオープンしたので行ってきました

真栄田そば

こちらのお店は、真栄田岬のゆくい処（休憩所）の中にあります

中に入ると、看板が出ていますよ


この日は、人気№１の「真栄田そば」が売り切れていたので…
軟骨ソーキそば（650円）

麺はコシのある平麺、軟骨ソーキはプルプルトロトロに煮込まれていて、どちらも私好み
スープは透き通ったあっさり味ながら、物足りないことはなく、ネギと一緒に盛られた針生姜がアクセントになっています

これは、人気№１の「真栄田そば」をぜひ食べに来なくては

そばを食べたあとに、歩いて30秒で真栄田岬からの景色が観られるのも嬉しいですね

※真栄田岬は駐車料金がかかりますが、こちらで600円以上のお買い上げで、1時間無料となります

真栄田そば
　住所 ： 沖縄県恩納村真栄田469-1 （地図はこちら）
　電話 ： 090-8010-7181
　営業時間 ： 10:30～16:00頃（不定休）
　ＵＲＬ ： http://cwancwan.ti-da.net/

  

寒いですね～
こう寒いと、やっぱり温かい沖縄そばが食べたくなります（←言い訳）

居食処　Ｌｉｔｔｌｅ

こちらのお店、そばマップ23には「居食処　リトル」、循環線に面した看板は「そば処　リトル」、その他にも「そば処＆喫茶　Ｌｉｔｔｌｅ」という表記もあり、この「てーげー」さがまた沖縄らしいですね
まぁ、呼び名は「リトル」なので…今回は入口の看板表記にあわせました

ミックスそば（大）　600円

カツオ出汁のスープに、もとぶでは細めの平麺、オーソドックスなスタイルです
三枚肉、ソーキともに甘く煮てあり、カツオ出汁のスープもこの肉汁がブレンドしているのか甘め
一緒に行った数人の中でも好き嫌い分かれましたが、甘い出汁が苦手の私はちょっと…
これはあくまでも「好み」ですからね～

そして、うわさの手作りケーキ（ＮＹチーズケーキ）　200円

ＮＹでチーズケーキ食べたことはありませんが、絶品です

なんと、「そば（中）と手作りケーキセット」（650円）という異色の組み合わせのメニューもありますよ

居食処　Ｌｉｔｔｌｅ
　住所 ： 沖縄県国頭郡本部町大浜862-38（地図はこちら）
　電話 ： 0980-47-3192
　営業時間 ： 11:00～17:00 ＆ 18:00～22:30（不定休）

  

にんじん葉うめ～

カメラ目線はするけど、口は止まりません

また、おばぁのところににんじんもらいに行かなきゃ、だね～

  

今日は、旧暦の大晦日

本部町営ホール（町営市場２階）でライブイベントが開催されます
音正月

　場所：本部町営ホール（地図はこちら）
　時間：13:00オープン／14:00スタート
　料金：1500円（町民1000円・中高生800円）
　詳細：http://neshowgets.ti-da.net/

八重岳桜祭りも開催していますので、ぜひ市場まで足をのばしてくださいね～



  

うさぎの里親募集（記事はこちら）、たくさんの方にご協力いただき、何件かのお問い合わせもいただきました

皆様、ありがとうございます

でも…今のところ「ご成約」にはたどり着いてないので、引き続き里親を募集しております

今日は、里子のうさぎたちの写真を撮ってきました

①マイペースに落ち葉を食べ続ける「茶毛」


②カメラに興味津々、好奇心旺盛な「茶×灰毛」


③なかなかカメラに収まってくれないやんちゃな「茶×灰毛」（写真右）


④おっかなびっくり、ゲージの奥から近づいてくれない「黒×茶毛」と「茶毛」


毛並みだけじゃなくて、性格、仕草や表情もみんなちがいます

でも、どの子も愛情かけて育てれば、一番可愛くなりますよ（←親バカ）

引き取ってくださる方、興味がある方、お気軽にコメントやメッセージをお寄せ下さい

どうぞよろしくお願いいたします

  

明日から八重岳桜まつりが始まります（記事はこちら）

気になる桜の開花状況は…






↑クリックしたら大きくなります
咲いてますよ～

とはいっても、「う～ん、あと少し」ってつぼみもたくさん


全体としては２～３分咲きと言ったところでしょうか…

まつり期間中に、どんどん開花して、最終日までに満開になると嬉しいですね～

  

もういっちょ
これも好きかも…

偶然通りがかったヨットさんありがとう

  

昨日は快晴～

偶然、夕暮れ時に海岸線を走っていて、これまた偶然に一眼レフデジカメを持ち歩いていた（「車に置きっぱなし」とも言う…）ので、夕陽の撮影にチャレンジ

シャッタースピードや絞りの組み合わせをあれこれ試行錯誤して、撮りまくりました

技術的なことはよく分からないのですが、自分の中でお気に入りは…

昨日の青空の拡がりがよくわかるこの一枚かなぁ
ちょっと水平線傾いちゃってますけど…

撮れた写真を見比べると、なんだか携帯カメラにはないおもしろさが分かってきました
そして、何よりも30分以上、夕陽をず～っと眺める、という贅沢な時間の使い方がまた、嬉しいですね

  

今年もこの季節がやってまいりました～

「第34回本部八重岳桜まつり」

　花見期間 ： 平成24年1月21日（土）～2月5日（日）
　イベント日時 ： 平成24年1月21日（土）、22日（日）
　場所 ： 本部町「八重岳桜の森公園」（地図はこちら）

イベントでは、エイサーや太鼓演舞、音楽ライブなどのステージがあります

日本一早咲きの桜を見に、ぜひ本部町にお越しくださ～い

  

うさぎ…飼ってみませんか？

この子たち…我が家にやってきたチョロの兄弟たちです

生後約4ヶ月、雑種、性別不明（←うさぎは外性器が小さいので分かりにくいのです）

里親が見つからないと処分されるので、大切に育ててくださる方を募集しております

座った状態で30ｃｍくらいに成長していますが、自然と乳離れをしているのでペットショップ等で販売されている小さなうさぎよりも抵抗力が強く、安心して飼っていただけると思います

うさぎはとても飼いやすいですよ

鳴かないし、うんちもコロコロ、トイレも覚えるので、ゲージがあればマンションやアパートのベランダ、室内でも飼うことができます

優しく育てれば、噛んだりしません

果物、野菜の皮や切れ端をモリモリ食べてくれるので、生ゴミが減り、エサ代の節約にもなります

「お手」とかはできませんが、呼んだら走ってくるので、自分の名前は覚えているような気がします

何と言っても、表情が…仕草が…とっても可愛いです
※我が家の楽しい「うさぎライフ」記事はこちらから…（←親バカ記事ですが）

もし「飼ってみようかな」と思われる方がおられましたら、お気軽にコメント、メッセージをお寄せ下さい

「飼う前に、実際に見てみたい」という方、名護までお越しいただけるようでしたら見学できます

沖縄本島＋橋で繋がっている島であれば、私がお届けしても構いません

ぜひぜひよろしくお願いいたします

そして、うさぎは繁殖目的以外では多頭飼いはオススメできないので、できるだけたくさんの方に情報が伝われば…と思います
ご友人にも、お声かけいただければ嬉しいです
また、お知り合いの方に「うさぎを飼いたい」という方がおられましたら、ぜひご紹介下さい

なにとぞよろしくお願いいたします

人間の都合で犠牲になるうさぎが少しでも減りますように…

  

久々（）の沖縄そばリポート

麺や　風゜太郎（ぷーたろう）

昨年の始め頃にオープンしたお店ですが、古民家を改装していて落ち着ける雰囲気です

こちらのお店は、麺類…いや粉もの系何でも…って感じのお店です
店長さんが「無類の麺好き」ということで、どのメニューも素材や製法にこだわっているそうです

シークそば（500円）

出汁は「さっぱり味（カツオ強め）」と「こってり味（豚骨・鶏ガラ強め）」があり、さらに自分でオリジナルの配合を頼むこともできます
今回は初めてだったので、お店の方オススメの「さっぱり味」で
アグーの紅白肉を使った三枚肉の味付けもあっさりしていて、とてもまとまりのある美味しさでした
ちなみに「シーク」とは「瀬底」の昔の呼び名だそうです

焼豚麺（800円）

約5mmにスライスされた軟らかくて上品な味付けの焼豚は、アグーを使用
店長が全国から探し当てて取り寄せているシコシコの麺、鶏ガラベースのあっさりとした醤油だしとの相性が抜群です

そして…
こちらのお店では毎回「しーぶん」（沖縄の方言で「おまけ」という意味）が付いてきます

こちらは「揚げびたし」と「炒飯おにぎり」ですが、日替わりなのでお楽しみに～
麺を食べて、しーぶんを食べると、程良く満腹になるのが、また心地よいです

こちらのお店、少し分かりにくい場所にあるのですが、オススメのお店なのでぜひ行ってみてください

麺や　風゜太郎（ぷーたろう）
　住所 ： 沖縄県国頭郡本部町瀬底45（地図はこちら）
　電話 ： 0980-47-3046
　営業時間 ： 12:00～20:00（木曜定休）  続きを読む

近所のおばぁの畑に呼び出され…

おばぁ「これ、間引いたから、うさぎに食べさせてあげなさい」


私「えこんなにいいのお店で売ってるくらい上等なのに～」

おばぁ「いいさぁ～うさぎはしっかり太らせてから食べなさいよ～」

私「え……食べないから」

おばぁ「なんでぇ～終戦後はみんなうさぎ飼って食べてたよ～」

これは…絶対…最近おばぁのネコが私に懐いているじぇらしーですな…

そんなこととはつゆ知らず…

一心不乱に食べる二人…しっかり太り…食べなさい

ちなみに、中でも上等なにんじんは我が家のおかずになりました…

おばぁ、またお願いします

  

明日は第3日曜日

2012年も、毎月第3日曜日に本部町営市場で手作り市が開催されます
「第62回もとぶ手作り市」

　日時：平成24年1月15（日）　10:00～16:00
　場所：本部町営市場（地図はこちら）

新春初笑い、おきらく亭すい好さんの独演会もありますよ～

明日はぜひ、本部町営市場まで足をお運び下さ～い

  

毎日、沖縄そばを食べてるわけではないですよ～

今日はタイ料理のお店をご紹介
ARIDOI THAI RESTAURANT　（アリドイ　タイレストラン）

こちらのお店は、タイ北部チェンマイ出身のシェフが作る本場のタイ料理が食べられます

ヤムウンセン（はるさめサラダ）

さっぱりしたはるさめサラダの後味がピリピリ～

ケンキョワーン（グリーンカレー）

どんぶり一杯のカレーに具がゴロゴロ…ライスと食べるとかなりのボリュームです

トムヤムクン（海老のスパイシースープ）

ライスか米麺が選べるので、米麺に…こちらもかなりのボリュームでした

感想を一言で言うと…「旨い」
辛さだけでもなく、ココナッツミルクのような素材の味の強さだけでなく、そのベースに「旨味」がしっかりとあるんです
今までも、タイ料理は好きだったのですが、「目からウロコ」的美味しさで、さらに大好きになりました
「タイ料理はちょっと苦手…」と言っていた友達も「初めてタイ料理を美味しいと思った」と申しておりました

ディナータイムは全品950円ですが、どれもかなりのボリュームだったので、何人かでシェアするといろいろな種類が食べられていいかもしれませんね

そして、ランチタイムでしか食べられないメニューもあるので、今度はランチタイムを狙って行ってみようと思います


ARIDOI THAI RESTAURANT　（アリドイ　タイレストラン）
　住所 ： 沖縄県沖縄市高原4-19-1（地図はこちら）
　電話 ： 098-933-3327
　営業時間 ： 11：00～15：00 ＆ 18：00～22：00（日曜定休）
　URL ： http://aridoi.com/index.html ＆ http://aridoi.ti-da.net/