トコとわたしのやんばる移住日記

先日、ラジオ沖縄で仕事があった際、近くにある「あきそば」に行ってきました

券売機で食券を購入して注文するのですが、「馬汁そば」を始め、馬料理、八重山そばなど、八重山地方の郷土料理が味わえます

以前、石垣島で食べて美味しかったのを思い出し、「馬汁そば」を注文しました

出てきたそばは、一見、具だくさんの馬汁です
具をかき分けると、亀浜製麺の細平麺が出てきました♪

この麺を食べると、「本島南部に来たなぁ」って感じます
しっかりとコシがある特徴的な食感に、濃厚な馬汁がバッチリ合ってます


馬肉や野菜にも、しっかり味が染み込んでおり旨い！

途中から別皿でついてくるヨモギをトッピングすると、風味がガラリと変わり、また違った味わいを楽しめます


じゅーしーのおにぎりもセットでついてきて、全て平らげるとかなりの食べ応えでした

ちょっと「馬汁」はハードルが高いかなぁ…という方は、ノーマルな沖縄そばや八重山そば、定食類もありますので、安心してくださいね


あきそば
　住所 ： 沖縄県那覇市辻1-11-5
　電話 ： 098-861-4683
　営業時間 ： 11:00～21:30（盆、正月定休）