トコとわたしのやんばる移住日記

私も参加させていただいている「もとぶのそばを食べ尽くす会」の有志メンバーでコツコツと発行しております「もとぶ町そばじょーグゥ新聞」、今月は14号を発行しております


今回は、2月9日の「フクギの里宣言」にちなんで、大規模なフクギ並木が現存することで知られる備瀬集落にある「レストラン岬」の二代目比嘉義幸さんへのインタビューを掲載いたしました。

和食料理人が、沖縄そばをメニュー化するまでの格闘と、そこに込めた思いを、ぜひご覧になってください
また、地元の方ならではの、フクギ並木の楽しみ方も必見ですよ

「もとぶ町そばじょ―グゥ新聞」は掲載した沖縄そば店と、次の場所で配布、掲示しております
　　・道の駅許田　やんばる観光案内コーナー
　　・ピザ喫茶　花人逢
　　・SWEETS SHOP SOYSOY
　　・zakka&mini cafe「ra・shi・sa」
　　・OKINAWA茶房＆ペンション　やまご家
　　・宇根自動車
　　・松商企画
　　・自家焙煎珈琲「まちぐゎーみちくさ」
　　・もとぶ商店
　　・レンタルDVDネッシー
　　・沖縄県産アセロラ専門店「あせろら屋」
　　・ショップやまかわ
　　・誠もち店工場直売所
　　・ベーグルの移動販売「TERANGA」

また、遠方の方にはPDFファイルをメールでお送りすることもできますので、ご要望の方は下記アドレスまでお問い合わせください。
motobuokinawasoba@gmail.com

部数、配布場所も限られていますが、徐々に、配布、掲示にご協力いただけるお店も増えてまいりました
また、最近はメール配信を希望される方も増えてきて、嬉しい限りです