トコとわたしのやんばる移住日記

毎年恒例、東日本大震災の支援先のボスから、私へのお年玉が届きました！

石巻名物、白謙の笹かまぼこ～♪

石巻に行っていたときに食べてから大ファンになったかまぼこ

かまぼこって、全国で食べられると思うのですが、このプリッとした食感は笹かまの特徴ですよね

冷たいまま食べても美味しいし、軽く炙ってから食べても香ばしい

食べだすと、手が止まりません

先日の青森から届いたリンゴと言い、震災での支援活動でのつながりが、ここまで続くなんてありがたいことですね

新年早々、能登半島でも大きな地震が
遠く離れた沖縄から、できることを考えていきたいと思います

白謙の笹かま、ふるさと納税でもゲットすることができますよ

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