トコとわたしのやんばる移住日記

今回はトコのではなく、「私の」マイブーム…

最近、４週連続我が家の常備菜となっている一品…

ちゅるるんナムルです

インターネットで見つけて作ってみたら、これが簡単で絶品で、はまってしまいました

基本の材料は、モロヘイヤともやしのみ

モロヘ（どっさり）をさっと湯がいて、もやし（もっとどっさり）もゆでて、冷めたら混ぜて、あとはごま油、塩、すりごまで味を付けるだけ


超簡単…


でも、モロヘのチュルルともやしのシャキシャキのコラボがたまらんのです

材料をファーマーズマーケットで買うと、ボール一杯作っても、材料費が８０円くらいと家計も大助かり
冷蔵庫に入れておけば、４、５日は十分持つので、弁当のおかず、小腹が空いたときのつまみ食い等に大活躍


我が家の食卓の「不動の８番バッター」みたいなかんじですね


さすがに、４週続くとマンネリの声も聞かれるため、今週からは味付けする前の状態で冷蔵庫に…
味付けのアレンジや、オクラやメカブなどのチュルルン同盟とのコラボも試していきたいと思います

ぜひお試しあれ…


※正確なレシピは、「もやし　モロヘイヤ　レシピ」で検索すると、出てくると思います