トコとわたしのやんばる移住日記
2009年3月、8年間勤めた福祉の仕事を辞め、愛兎(トコ)を連れて妻の働く沖縄のやんばるに移住。 暑さが苦手なトコと、おいしいものを食べるためならどんな苦労もいとわないわたしの、やんばるライフの記録です。
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2009年09月05日
ドアップ
ちょっとリッチに、オーガニックドライイチジク入りの天然酵母パンを焼いてみました
切り口をドアップで…
ドライイチジク好きとしてはたまりませんな
焼いてから1時間ほどで一斤分食べ尽くしてしまいました
クルミなんかとも合いそうです
でも、ドライイチジクが、パンに入る前に無くなってしまいそう
がまんがまん…
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Posted by うろたんけ at 15:08│
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プロフィール
うろたんけ
おいしいものを食べるためならどんな苦労もいとわない。
酵母菌や麹菌を友と思い、様々な自然食品を製造中。
2009年3月、8年間勤めた福祉の仕事を辞め、愛兎を連れて妻の働く沖縄に移住。