トコとわたしのやんばる移住日記

「沖縄そばの町もとぶ」の全店制覇を目指してコツコツと食べ歩き中

今回は「田空の駅　はーそー」に行ってまいりました

美ら海水族館と、世界遺産「今帰仁城跡」を結ぶ道沿いにある、道の駅のような施設にレストランが併設されています

いただいたのは三枚肉そば（500円）

お土産や直売コーナーと境目のない店構え、この安さ…正直、あまり期待していませんでした…

がっ

カツオの風味がしっかりと効いているダシ、中太の平麺…とここまではオーソドックスな「もとぶのそば」なんですが…この上に載っている三枚肉が絶品
厚みが1㎝ちかくもある三枚肉は、豚肉の風味を味わえる薄めの味付けで、口の中でホロリとほぐれるくらい柔らかく炊いてあります

このお値段でこのクオリティーは、コストパフォーマンス高いです

はーそーの皆様…ホントにゴメンナサイ…
他にもソーキそば、野菜そばがあるので、次回への期待が高まりますね

「はーそー」とは、この土地の言葉で「川のほとり」という意味だそうです
昔から、この地区の田畑を潤し、生活用水としても利用されてきた湧水が流れる川の周辺に、段々畑などの昔ながらの農村風景を再現しているこちらの施設では、毎月第4日曜日に野菜の直売会があったり、畑を借りて農業体験することもできます

町内で外回りの仕事をしている私は、よくきれいなおトイレをお借りしております
広い駐車場もありますので、ドライブの途中に是非お気軽にお立ち寄りください

田空の駅　はーそー
　住所 ： 沖縄県国頭郡本部町具志堅1334（地図はこちら）
　電話 ： 0980-48-3835
　営業時間 ： 11:00～15:00（月曜定休）　※直売店、その他の施設は17:00まで