トコとわたしのやんばる移住日記

先日、お泊りサポートっ子と一緒に、わが家で初めてもんじゃ焼きをしましたよ～

見た目、なんとなくエゲツないんですが、ヘラをもつみんなの手が止まらない美味しさ♪

熱いのにかぶりつく若様


慎重に、冷ましてからたべるにぃにぃ


何だかそれぞれの性格も見えて面白いです

子どもたちにも大好評で、いろんな会話をしながら、笑顔で鉄板を囲む…お腹以上に、心が幸せで満たされる料理かもしれませんね♪

お好み焼きの原型と言われるもんじゃ焼き
鉄板に広げた生地で文字を書いて遊んだことから「文字焼き」と名付けられ、そこから「もんじゃ焼き」になったんだそうですね

粉もの大好きなわが家に、また一つ、定番メニューが増えました